O ano está terminando e mais um Natal se aproxima e você pode preparar as receitas para a sua Ceia de Natal em casa. A ideia é viver o real significado da data, reunir a família em volta da mesa para celebrar e para estar perto de quem amamos, por isso, nós preparamos uma lista de receitas natalinas simples e baratas.
As receitas foram escolhidas com muito carinho para que você possa fazer a sua ceia em casa, mas sem ter muito trabalho, são receitas que você pode preparar com antecedência e assim todos podem aproveitar a noite de Natal sem tanto trabalho.
A nossa seleção começa nas entradas, passa pelos acompanhamentos, pratos principais e acaba na sobremesa, escolha as suas receitas natalinas, faça todos os pratos na sua casa e encante a sua família com comidas de verdade, cheias de afeto e sabor.
Receitas para a Ceia de Natal econômica em casa
Fácil de fazer, com ingredientes sofisticados, o resultado da combinação desses ingredientes impressiona com seu sabor terroso, intenso e toque aveludado. Você pode montar brusquetas, ou simplesmente servir com pães.
Pasta de berinjela tostada | Babaganoush
Essa receita é um clássico da gastronomia árabe, o babaganoush é fácil de fazer, pois você só precisa tostá-las na boca do fogão e assim você terá uma entrada ou acompanhamento cheia de sabor.
Pasta de gorgonzola, damasco e nozes
Desde que conheci essa pasta, ela passou a fazer parte das festas de fim de ano da nossa família. Prática, fácil de fazer e agrada a todos, pois mistura bons ingredientes como gorgonzola, damasco e nozes.
Essa conserva tem tudo a ver com dias de festa, colorida, intensa e de fácil preparo. Ela é agridoce e muito saborosa, pode ser servida com pãezinhos, mas também vai bem com queijos e até para montar uma entrada diferente, fatiando finamente pernil suíno assado e colocando um pouco de chutney sobre cada fatia.
Uma noite especial como a ceia de Natal merece receitas diferenciadas e especiais como essa pasta de cogumeles que traz toda a intensidade do sabor cogumelos e é perfeita para sair do tradicional, basta deixa-la pronta e depois levá-la à mesa com pães.
Farofa de ovos com bacon e uvas passas
Farofa faz parte da lista de pratos obrigatórios das festas de fim de ano, cada um tem a sua versão preferida, mas elas sempre estão compondo a mesa da ceia de Natal e essa receita é uma que mora no meu coração, muito saborosa e fácil de fazer e está entre as receitas natalinas baratas para você fazer em casa.
O grão-de-bico processado se transforma em um purê aveludado, colorido e saboroso. É um acompanhamento que combina muito com carnes assadas, você pode deixar pronto mais cedo e só aquecer na hora de servir.
Salada de batata com picles e ovos
Uma salada de batatas feita com picles, ovos, rodelas de cebolas, assim ela fica com sabor intenso, cremosidade e muito sabor.
Esse prato é uma boa opção para leva à mesa um acompanhamento saudável, colorido e muito saboroso. Feito com tomate, berinjela, abobrinha e cebolas, o ratatouille vai deixar mesa linda.
Salada de batatas com maionese festiva
A tradicional salada de maionese chega arrumada para festa, com cor e ingredientes que a deixam mais saborosa e diferente. Você pode usar a criatividade e adaptar a receita usando os seus ingredientes preferidos.
Quiche de figos e queijo gorgonzola com toque de mel
Essa quiche é uma das receitas vegetarianas que eu mais amo, sofisticada, de sabor indescritível, ela vai dar charme à sua ceia de natal e encantar a todos.
Costelinha suína ao molho de mel
Feita com um molho de mel que confere um dourado único, essa costelinha vai fazer sucesso entre os seus convidados, o toque adocicado é presente, mas delicado e muito gostoso.
Pernil suíno com molho de damasco
Carnes suínas são um clássico nas mesas natalinas e como o dia é de festa, seus pratos merecem ingredientes que tragam sofisticação como esse molho de damasco que vai deixar o pernil com um toque de doçura e acidez na medida certa.
Lombo suíno recheado com sálvia empanada
Essa receita já se transformou em um prato obrigatório na ceia de natal da minha família, há aproximadamente 15 anos conhecemos esse lombo recheado e desde então ele faz parte do nosso Natal.
Peito de frango com tomate-cereja e mussarela de búfala
Se você quer variar nas carnes de Natal, prepare esse peito de frango que tem uma apresentação diferenciada, é muito saboroso e os tomates e a mussarela conferem cor e sofisticação.
Torta de ricota com geleia de morango
Ceia de natal tem que ter sobremesa e essa torta é a primeira da lista de doces, pois é a minha preferida. Uma cheesecake econômica, mas seu sabor impressiona, é daquelas de comer de olhos fechados.
Torta gelada de abacaxi com coco
Essa torta de abacaxi é mais uma receita que faz parte da história da nossa família, a minha mãe sempre preparava para as festas de fim de ano e agora eu resgatei essa receita para compartilhar com vocês. Feita com abacaxi, coco e biscoito champanhe, é prática pois pode ser preparada com antecedência.
Brownie de chocolate com doce de leite
Esse brownie é o meu preferido, saboroso, doce na medida certa. Corte o brownie em quadradinhos e monte e um prato de bolo bonito para deixar a sua mesa da ceia de Natal linda. Se preferir, envolva quadrados de brownie com papel de seda, amarre com um cordão rústico e presenteie nesse Natal.
Receita de panetone caseiro macio e delicioso
Seja para a ceia de Natal ou para presentear, o panetone é tradição nesse época, ele pode ser feito com frutas secas e com chocolate. Acredite, fazer panetone em casa é mais fácil do que parece e o resultado pode ser incrível e você pode até usar essa receita para preparar mini panetones para presentear.
Torta gelada de maçã com canela fácil
Quanto se fala em receita econômica, essa receita é a melhor! E o melhor de tudo, é que apesar de ser uma sobremesa de custo baixo, ela tem um sabor simplesmente incrível. É uma das minhas tortas preferidas e ela deve ser feita um dia antes, assim ficará ainda melhor e você não vai ter trabalho no dia do Natal.
Na minha família, gostamos de ter uma mesa farta, com comidas gostosas, mas é necessário usar a criatividade para pensar em receitas natalinas baratas, afinal de contas, é preciso economizar. Então, espero que a nossa lista te ajude a escolher receitas que caibam no seu bolso, para que você tenha um Natal especial e em família!
Feliz Natal!!
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