O pão chinês cozido no vapor é um clássico da culinária. Eles são úmidos, saborosos e podem ser feitos com vários tipos de recheios, mas hoje quero compartilhar com você a receita desses Pãezinhos de espinafre no vapor que foram…
Leia maisHá um tempo atrás, eu estive em um evento beneficente chamado Ué Sopa, no cardápio só tinha sopas, preparadas por vários renomados chefs. Experimentei várias, todas eram deliciosas, mas uma delas ganhou meu coração e meu paladar. Era uma sopa…
Leia maisQuer saber como fazer um Pão de cachorro-quente fofinho? Então vem conhecer essa receita de pão de leite, adocicado e incrivelmente macio. Esse pão de leite pode ser feito em vários formatos, mas hoje eu quis preparar esse pão macio…
Leia maisA receita de hoje é um clássico da culinária italiana, eu já preparei tantas vezes o Fettuccine ao molho Alfredo, mas como massa tem que ser servida imediatamente, eu acabava não fazendo as fotos. Finalmente, preparei esse clássico da gastronomia,…
Leia maisFrango frito! O que pode ser mais simples que um prato assim? Aqui em casa nós amamos a simplicidade de comida boa e de verdade, temperada com carinho e feita respeitando os ingredientes e sabores. Essa receita de frango frito…
Leia maisSimples, fácil e gostoso como esse bolo de laranja. Aqui na cozinha do Mel e Pimenta essas são as palavras que definem a minha forma de cozinhar, a simplicidade dá o tom por aqui, gostamos de comer bem, mas só…
Leia maisHoje tem receita deliciosa de esfiha fechada de carne! Uma ideia ótima para o lanche e até para um jantar informal! Elas são práticas, fáceis de fazer e podem ser congeladas, ficam perfeitas depois de aquecidas. Quer outras ideias de…
Leia maisA receita de hoje é de uma torta de chocolate feita com grão-de-bico, mais uma receita em vídeo que compartilhamos com você, essa torta tem sabor intenso e marcante. É daquelas perfeitas para servir acompanhada de uma bola de sorvete…
Leia maisVocê conhece o tortéi enrolado? O tortéi tradicional é uma massa recheada com abóbora e servida com molho, o prato tem origem italiana e é bem conhecido na região Sul do Brasil. Já a versão em rolo, é uma receita…
Leia maisNa minha opinião, essa torta de frango com cenoura traduz perfeitamente o que eu entendo como aproveitamento de sobras, pois eu acho que evitar desperdício pode ir muito além de requentar aquela comida do almoço, mas passa por renovar o…
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