Pão de liquidificador – Rápido e sem sova
Conhecido como pão batido, pão de liquidificador ou pão sem sova. Ele é uma ótima opção para você ter pão caseiro e quentinho na sua casa sem ter muito trabalho e em pouco tempo.
Eu amo preparar pães, variar sabores e literalmente colocar a mão na massa, mas nem sempre temos tempo disponível para o preparo de pães mais demorados e esse tipo de pão de liquidificador de massa mole é boa ideia.
Por isso, hoje eu estou trazendo uma receita de pão rápido e mesmo assim delicioso. Em pouco tempo você leva para a sua mesa um pão quentinho e caseiro. Como ele é feito com massa mole, o resultado é diferente dos pães tradicionais, mas é uma opção diferente e muito gostosa.
Aproveitando que estamos falando de receitas rápidas, eu selecionei outras duas dicas para facilitar a nossa vida: Pão integral de liquidificador, Pão de batata-doce e iogurte – Sem sova, Pão de liquidificador com milho verde – Sem sova e Pãozinho recheado rápido e delicioso.
Pão de liquidificador
- 5 gramas ou ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 300 ml de leite morno
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360g)
- Unte com óleo uma de aproximadamente 25 cm x 10 cm e polvilhe com farinha.
- No liquidificador coloque o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fermento e bata bem.
- Em uma tigela grande misture a farinha de trigo com o sal.
- Aos poucos despeje os líquidos dentro da farinha misturando com uma espátula, até que a massa esteja completamente homogênea. A massa fica mole mesmo.
- Despeje a mistura na forma preparada, cubra com um pano e deixe descansando em local fechado por aproximadamente 40 minutos.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200C. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que fique dourado.
A receita vem do site da Vovó Palmirinha, mas eu fiz as minhas adaptações.
Gostou da receita desse pão de liquidificador que não precisa sovar? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.
Deixe um comentário
Este é o pão chino q vc postou assado na forma de ferro? Se a massa é mole, como vc fez as bolinhas?
Oi Alcelia
O Pão Chino é outra receita!
Segue o link https://melepimenta.com/pao-caseiro-fofinho-pan-chino-venezuelano/
Um abraço
Boa tarde!
O pão fica realmente gostoso, mas o meu ficou muito esfarelento. O que pode ter dado errado?
Olá Cláudia!
Esse pão esfarela um pouco, mas bem pouco, por ser um pão sem sova.
Se esfarela mais do que o meu na foto, algo pode ter dado levemente errado, mas assim, à distância é difícil saber.
De qualquer forma, que bom que gostou do resultado.
Abraço
já fiz várias vezes, fácil e delicioso
Olá Juliana!
Que bom que gostou do resultado!!
Muito obrigada!
Desculpe Eline. Agora achei o pan chino!!
Ótimo!! Espero que goste do Pan Chino, pois é uma delícia.
Adorei a receita, fiz hoje , ficou muito gostoso, fofinho, macio. Obrigada por compartilhar conosco suas receitas.
Oi Sabrina!
Legal, bom saber que você aprovou. Esse pão é simples, mas mesmo assim uma ótima opção.
Abraço
Receita maravilhosa! Adorei,super fácil, uma delícia!
Olá Susana!
Que bom que você fez e também aprovou o resultado!!
Muito obrigada!
Gostaria de saber se o fermento pode ser monopol..se der vou fazer.
Olá Margarete!
Não pode usar monopol, tem que ser fermento de pão. Caso contrário, a receita vai ficar completamente diferente.
Obrigada
Gostei muito dessa receita é muito fácil e rápido nem precisa sovar nota 10
Isso mesmo!! Esse pão é pura praticidade.
Abraço e obrigada pelo retorno
Que pão delicioso. Muito obrigado por nós passar essa receitinha maravilhosa!!!
Olá Simone!
Que bom que você fez a receita e que também aprovou resultado.
Abraço
Perfeito,
Olá Daniela!
Que bom que você fez! Obrigada pelo retorno.
Abraço
Amei esta receita muito fácil de fazer e fica muito bom.
Oi Vera!
Que bom que você aprovou essa receita que é tão prática e saborosa.
Espero que ela volte muitas vezes para a mesa de vocês.
Abraço e muito obrigada pelo retorno.
Ola! irei fazer Hoje.
Se ficar eu falo
Oi Laura!
Legal!! Depois volte aqui e me conte.
Beijo
E maravilhoso esse pão eu fiz uma delicia
Olá Gaby !
Obrigada pela confiança e carinho!
Beijo
Eu acabei de fazer essa receita que.delicia quw ficou fofinho
Olá Meire!
Que bom saber que você também fez essa receita e aprovou o resultado.
Muito obrigada!!!
Eu queria fazer mas tenho medo de não dar certo mesmo seguindo a receita.
Oi Luciene!
Vou te contar que por aqui tudo é confiável, testado com carinho e cuidado.
Basta você ler os comentários para ver quanta gente já fez.
Abraço
Fiz e ficou maravilho… Minha esposa amou…apenas acrescentei mais açúcar a esposa estava com vontade de comer um pão mais doce…receita incrível o melhor que ja fiz…obrigado por compartilhar conosco…
Olá Joege!
Que bom que vocês gostaram e é isso mesmo, é um pão versátil e que fica delicioso mais docinho.
Abraço e obrigada pelo retorno
Vou fazer agora espero que fique bom
Oi Jorge !
Hoje que estou respondendo todos os comentários pendentes e te agradeço de coração pelo retorno!
Espero que você tenha dado certo e que você volte para compartilhar sua experiência.
Obrigada pelo carinho e confiança.
Abraço
Posso substituir i Leite por Agua morna?
Oi Ana!
Pode sim, sem problemas, mas com leite fica um pouco mais saboroso.
Abraço
Fiz e fica maravilhosa. Amei
Oi Patrícia!
Obrigada por confiar na minha receita.
Te agradeço pelo retorno.
Fácil de fazer e fixa ótimo
Oi Helenita!
Que legal, fico feliz por saber e te agradeço pela confiança.
Abraço
Perfeito!
Até mesmo eu que sou leigo na cozinha consegui fazer e ficou perfeito adorei a receita muito bom
Oi Carlos!
Que legal! A ideia aqui é levar todo mundo para a cozinha e mesmo quem se acha leigo vai conseguir fazer ótimos pães seguindo as minhas receitas.
Abraço
Fiz hoje Nossa amei essa receita o pão ficou maravilhoso uma delícia vou fazer sempre todos gostaram aqui em casa
Oi Rose!
Que bom que você fez e aprovou a receita.
fico feliz que a família tenha aprovado.
Abraço
Receita deliciosa!!! Adorei!!! Vou fazer sempre!!!
Oi Luciane!
Que bom que você fez e aprovou.
Obrigada pelo retorno.
Ameii! só fiquei com uma duvida, tem que bater bem os ingredientes, ou só misturar até incorpora-los?
bjus!!
Oi Giovana!
Desculpe a demora. A ideia é bater apenas o suficiente para obter uma mistura homogênea.
Abraço e espero que goste do resutlado
Olá Eline, fiz esse pão hoje e achei simplesmente delicioso. Obrigada por compartilhar essas delícias.
Acrescentei mais 1 colher de açúcar a massa e fiz uma cobertura com 1 gema passada na peneira, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (chá) de essência de baunilha, mistura bem até dissolver o açúcar e passe delicadamente em cima do pão e coloquei para assar. Ficou divino
Oi Ana!
Nossa, essa finalização deve ter deixado esse pão super aromático e deve ter ficado com uma cor linda.
Obrigada por essa rica contribuição e por me dar retorno.
Abraço
Faço sempre esse pão, é rapidinho e fica uma delícia Ótima receita!
Oi Crislen!
Esse pão é uma “mão na roda” para ter aquele cheio de pão quentinho, mesmo na correria da vida.
Obrigada pelo retorno
Tem como substituir farinha de trigo, por quais???
Oi Patrícia!
Não pode ser substituído por outras farinhas, a receita foi testada exatamente como está descrita.
Abraço
Boa tarde, sempre faço e fica uma delícia
Olá Greice,
Bom saber que esta receita faz parte da sua cozinha!
Obrigada pelo retorno!
Eu faço sempre essa receita, e dá super certo.
Já incrementei colocando alho na massa, linguiça. Uso sempre essa base. É maravilhoso. Mas não fica tão mole a massa. Ela sempre fica “pegajosa”, mas dá certinho e fica delicioso. Obrigada Eline por compartilhar.
Oi Desiree!
Que delícia que esse pão deve ficar com linguiça, já fiquei aqui imaginando.
É isso mesmo, ela é pegajosa, grudenta, mas dá super certo.
Beijo e obrigada pelo retorno
Oi, o meu não ficou mole que nem o seu, será que faz mal?
Oi Sammy!
Conversamos lá pelo instagram, mas a massa deve ser mole mesmo para obter bons resultados.
Algo deve ter acontecido na hora de medir os ingredientes.
Um beijo
Obrigado, pela receita maravilhosa e prática, pretendo experimentar outras e divulgar para meus amigos.
Oi Luciene!
Que bom que você fez esse pão e aprovou.
Espero que você aproveite muitas outras receitas e te agradeço por compartilhar com seus amigos.
Beijo
Adorei a receita. Fácil de preparar e o pão ficou delicioso.
Oi Mara querida!
Fico feliz sempre que recebo uma mensagem tua. Que bom que tu testou essa receita.
Um beijo e obrigada!
Amei a receita. Fiz rapidamente. Achei que fosse durar durar até o café da tarde, mas já acabou. Receita já foi direto para o caderno de receitas. Nota 1000♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Oi Ludimilla!
Quando acontece isso é um ótimo sinal. Fico muito feliz com teu retorno e quando puder, testa a versão integral que te falei hoje por direct.
Um beijo para você a família.
Boa tarde, posso dobrar a receita e por em uma forma maior? Obrigada
Pode sim!! Alguns leitores já fizeram e deu certo
Eu fiz e deu super certo, ficou uma delícia!
Oi Luana!
Que bom!! Fico muito feliz com teu retorno.
Beijo
Foi minha primeira vez fazendo pão e deu super certo. Super fácil de fazer e ficou uma delícia. Já ficou salva nos favoritos para fazer várias outras vezes mais. Obrigada por compartilhar
Oi Marina!
Que legal! Fico super feliz com o teu retorno, que bom que esse foi seu primeiro pão.
Espero que além dessa receita você ainda aproveite muitas outras.
Beijo!
Muito bom! Rápido, macio e saboroso.
Que bom que você aprovou essa receita!!
Obrigada pelo retorno Ivine
Esse pão é demais!!! Acha que dá certo acrescentar calabresa na massa? Se sim, eu devia acrescentar antes do descanso ou depois?
Oi Tathiane!
Esse pão é mesmo maravilhoso. Eu nunca recheei, mas sei de gente que já fez com presunto e queijo picados.
Eu colocaria antes do descanso, pq se misturar antes de colocar na forma, vai mexer demais na massa e perder a fermentação.
Beijo e depois me conta se gostou.
Acabei de fazer. Cresceu muito
Dobrou de tamanho na forma kkkk
Mas assou direitinho!
Oi Juliana!!
Que bom que cresceu bem!!!
Fico feliz com o retorno.
Beijo!
Ele chega a dobrar de tamanho durante o descanso?
Oi Débora!
Não chega a dobrar exatamente, como é uma massa mole.
Depois me conta se gostou.
De todas as receitas de pão, este é o que mais faço. 1 vez por semana , no mínimo. Faço ele também para o café da manhã da Pousada que administro. Fácil e rápido,sempre dá certo. As vezes acrescento alecrim na massa ou então sementes de girassol.
De qualquer maneira, é uma delícia!!!
Simone, fico tão feliz sempre que vejo as minhas receitas fazendo parte dos lindos cafés da manhã da tua pousada.
Obrigada por deixar a tua opinião e pela confiança.
Um beijo
Eline, que DELÍCIA de receita! Fácil de fazer, rápida, saborosa e o mais importante: suja pouca coisa Fiz uma vez e foi sucesso, já compartilhei com vários amigos!
Hoje vou testar a versão integral de pão de liquidificador! Mas sobre esta receita, tenho duas dúvidas:
1) será que consigo fazer em formato menor? Em forminhas de muffin será que fica bom?
2) seria possível tentar fazer uma receita de pão australiano de liquidificador? Seria tudo de bom!
Oi Larrissa!
Desculpa por não ter respondido ontem. Descansei um pouco nesse domingo e não acessei o blog.
Fico muito feliz por saber que você gostou da receita, esse pão é simples e delicioso mesmo.
Com certeza, você pode fazer o pão integral em pequenas formas, ele vai ficar gostoso sim..
Quanto a receita do pão australiano é complicado, se consegue chegar em um pão com o mesmo sabor, mas sendo de liquidificador, a textura fica diferente, mas pensarei no assunto.
Um beijo, espero que tenha feito o pão integral nas forminhas ontem.
Beijo
Ah, que querida! Obrigada pela resposta Fiz ontem mesmo o pão integral. Ficou divino! Muito fofinho! Nem acreditei que seria possível um pão tão macio sem farinha branca, mas me surpreendeu!
Sim!!! É incrível como ele fica fofo né. Essa maciez toda vem do mingau, pois a aveia entra hidratada e ajuda a dar umidade ao pão.
Um grande beijo e obrigada por confiar nas minhas receitas.
Fiz ontem e tidis aqui adoraram!! É uma delícia e muito prático. Obrigada!
Oi Elaine!
Obrigada pelo retorno, que bom que foi aprovado por aí.
Beijo
Pode ser feito numa forma menor de 35x5cm?
Pode sim!
Eu fiz hoje e amei. Ja indiquei.
Oi Ana Carolina!
Que bom que você gostou e obrigada por compartilhar.
Beijo
Bom dia
Uma dúvida o pão de liquidificador fazer o integral e para ficar macio também usar metade farinha branca e metade farinha integral
Oi Jeani!
Ele fica um pouco mais denso e esfarela um pouco mais, mas pode sim ser feito.
Se preferir olhe essa outra receita de pão integral com aveia. Ela tem uma técnica que ajuda a obter um pão integral mais úmido, fofinho e que não esfarela tanto.
https://melepimenta.com/2020/06/pao-integral-de-liquidificador.html
Beijo!
Olá, boa tarde!
Posso colocar fermento biológico fresco !?
No aguardo e obrigada
Oi Juliana
Pode sim!
Beijo
Olá! Boa noite!
Meu pão acabou de ficar pronto.
Ficou maravilhoso! Todos aqui em casa amaram!
Oi Cláudia!
Que bom que vocês gostaram!! Aqui em casa também acabamos de comer no lanche da tarde de hoje.
Obrigada pelo retorno.
Beijo
Já fiz várias vezes, sempre variando com farinhas integrais, mas mantendo uma xícara de farinha branca pra dar liga… Obrigada!
Bom dia!
Obrigada pelo retorno, isso mesmo, esse pão é muito versátil.
É bom mesmo manter uma parte da farinha branca para que o pão não pese demais.
Beijo
Adoro pão batido… Delícia!!
Vou fazer essa receita hoje, vamos ver… Espero que dê tudo certo… hehehe…
De pois conto como ficou!
Abraço
Oi Sheila!
Vai dar certo sim, hehehe. Aguardo teu retorno e espero que goste do resultado.
Beijo
Olá gostaria de saber se posso usar Fermento químico ao invés de biológico. Obrigada.
Oi Josy!
Infelizmente não, você até pode tentar, mas com certeza o resultado será bem diferente e a tendência é que o pão fique pesado.
Abraço
Olá , obrigada pela receita . Já é a segunda vez que faço ele é maravilhoso. E nesse tempo que estamos passando nada mais reconfortante do que comer seu próprio pão . Assim não preciso sair e nem gastar meu dinheiro que está escasso comprando pão . Gostaria que vc indicasse como e com o que posso rechear o pão . Muito obrigada
Oi Rafaela!
Me desculpa pela demora no retorno. Que bom que você têm feito e gostado do resultado. É incrível poder comer um pão feito e casa e sem dúvida, nos ajuda a economizar nessa fase de dificuldades financeiras.
eu nunca fiz recheados, mas se fosse fazer, colocaria uma calabresa refogada e bem sequinha. Sei de uma leitora que faz com presunto e queijo.
Beijo!!
Adorei rápido e fácil
Oi Maria!
Que bom que você fez e aprovou.
Obrigada
Tenho feito direto, abatumou só uma vez porque esqueci de aquecer o leite sou louco por pão batido e é difícil encontrar pra vender. Também tenho preguiça de ficar sovando massa obrigado pela receita
Oi Rogério!
Antes de qualquer coisa, desculpa a demora na resposta.
Sim, hoje em dia quase não se encontra para vender, é um pão prático para se ter sempre pão quentinho em casa sem muito trabalho.
Obrigada por deixar seu comentário.
Fiz 2 vezes já e todos amaram, receita fácil e tudo bem explicadinho, não tem erro!obrigada
Oi Rejane!
Que bom que você e sua família aprovaram a receita.
Esse pão é muito prático e delicioso.
Obrigada por passar por aqui e deixar seu comentário.
Posso substituir o óleo por manteiga e qual a quantidade.
Oi Louette
Pode sim, coloque a mesma quantidade de manteiga derretida.
Abraço
Olá Eline, vim dizer que fiz e AMEI o pão, a receita deu muito certo, com certeza farei mais vezes. Também gostaria de dizer que, embora seja a primeira vez que comento aqui, já fiz várias receitas sua . São maravilhosas. Muito obrigada por partilhar essas delícias conosco.
Um grande abraço!!!
Oi Jaqueline
Tudo bem?
Fico muito feliz por receber a sua mensagem, que bom que você aprovou o pão.
Obrigada pelo carinho e pela confiança nas receitas do Mel e Pimenta.
Sempre que puder me conte o que achou das receitas. O retorno dos meus leitores é essencial.
Beijo!
Eline, gosto muito de cozinhar mas pão batido era meu “calcanhar de Aquiles”, nunca dava certo. Quando fiz a tua receita e ví o resultado tive a certeza que de agora em diante o meu pão sou eu que faço. Gosto de inventar e certamente vou acrescentar ou substituir ingredientes como uma maneira de variar sabor. Posso te adicionar no face? Grato, abraço!
Olá João
Que ótima notícia, fico feliz por ter te ajudado!!
Essa receita é realmente deliciosa, também tem um pão de liquidificador de milho verde que é uma delícia.
Agora você pode inventar!!
Abraço!
Oi ELine!
Fiz esse pão no Domingo de manhã, adorei! Acrescentei à massa um pouco de alecrim e manjericão frescos picados, ficou delicioso ainda mais com uma manteiga derretendo sobre ele quente!! Aff comi até!!
Amo suas receitas, são ótimas!! Obrigada por dividi-las conosco! 😉
Bjus
Olá Eloiza
Bom te ver por aqui novamente. Fiquei aqui imaginando essa combinação e salivando, deve ter ficado incrível!
Obrigada pelo carinho e por confiar no meu trabalho.
Um grande beijo!
Fiz esta receita algumas vezes… Minha família e amigos adoraram!!! Obrigada pela dedicação!
Olá Angela!
Obrigada por dedicar um tempinho para me deixar essa mensagem. Isso me deixa tão feliz e mostra que estou no caminho certo.
Agradeço o carinho e desejo que vocês tenham um lindo 2019.
Bom dia!! Queria fazer esse pao maravilhoso mas não posso com leite,.. Sera que posso substitui lo por água? Gosto muito de suas receitas! Abraços.
Oi Letícia!
Pode sim, pode usar água ou um leite vegetal.
Beijo
Uma delícia de pão! Muito rápido e fácil! Aqui em casa todos amaram. Eu fiz 150g farinha integral e 150 farinha branca . Ficou ótima
olá Stephany
Obrigada pelo retorno, que bom saber que gostaram e que ficou bom com uma parte de farinha integral.
Abraço
Olá, gostaria de saber quanto rende essa receita? Pois quero fazer uma pizza caseira e precisa de uma forma grande. Bjs
Rende uma forma pequena.
Depois me conta como ficou a pizza.
Beijo
Oi, obrigada pela resposta. Eu também estava verificando se posso substituir o leite pela água. Nada me segura, agora!
Hehehe, é isso mesmo!!
Pode substituir sim!!
Espero que goste.
Olá,
Posso substituir o fermento seco pelo fresco?
Neste caso sigo a nesma forma de preparo, batendo o fermento no liquidificador?
Obrigada!
Oi Camila!
Pode substituir sim, mas nesse caso eu não colocaria ele no liquidificador.
Como esse fermento precisa ser ativado, eu sugiro que você reserve 50ml do leite, misture com o fermento e deixe ativando por alguns minutos.
Enquanto isso, você bate os outros ingredientes no liquidificador e depois junta tudo sem bater.
Beijo
eu fiz e ficou uma delícia, obrigada.
Que bom que você gostou Grasieli.
Beijo!
Oi, muito facil mesmo, ficou gostoso, mas devo ter errado algo, pois ficou muito embatumado,
será que foi por eu ter substituido o oleo por azeite de oliva ? obrigado e abraços
Olá Alex!
Que bom que ficou gostoso, mas pode ser que o azeite de oliva tenha deixado ele um pouco mais pesado.
Se você testar novamente me conte o que achou.
Abraço
Oi Eline, receita simples, prática e deliciosa, sem contar que me traz ótimas lembranças!
Bjo
Isso mesmo, essa é daquelas bem práticas.
Eu também lembro que às vezes a minha mãe fazia esse pão para variar.
Beijos!
Delicioso e super fácil! Adoro tuas receitas! 8
que bom que você gostou Paula.
Beijos!
Lindo pão! Pretendo fazer. 😉
Oi Rene
Bom te ver por aqui.
Depois me conta o que achou.
Abraço!
Boa tarde!
Gostaria de saber se existem receitas de pão sem farinha de trigo.
Existem sim, aqui no blog só tenho uma sem glúten.
É possível fazer, mas o resultado nunca fica igual ao de pães com glúten.
Beijo!
Boa tarde!
Gostaria de acrescentar na massa uva passas e frutas cristalizadas , vc acha que pode dar certo? Obrigada
Claro, vai ficar uma delícia Janaína.
Beijo!
Bom dia adoro cozinhar as receitas são fáceis e maravilhosas .Passei para desejar um feliz ano novo.
Olá Fernanda!
Obrigada pelo carinho!! Desculpe a demora na resposta, dei uma parada no final do ano.
Agradeço pela mensagem e espero que você esteja muito por aqui em 2020.
Beijo e bom 2020.