Bolo de fubá de liquidificador – Simples e delicioso
Hoje tem receita de Bolo de fubá de liquidificador, é uma receita simples e deliciosa.
Valorizar as coisas simples da vida é enriquecedor, perceber o valor afetivo presente em um bolinho caseiro, no aroma de café passado, no sabor de um alimento que nos faz voltar para a infância nos torna pessoas especiais e mais afetivas.
Essa receita é assim, daquelas com jeito de casa de vó, que combinam com um cafezinho, que deixam a casa tomada por um aroma incrível e o melhor é feita no liquidificador, sem dificuldade alguma e o resultado é um bolo fofíssimo e muito saboroso.
A receita desse Bolo de fubá de liquidificador vem do blog de mais uma amiga que a vida de blogueira me presenteou. A Cassis é dona do Cozinha Legal, um blog lindo, cheio de receitas maravilhosas e fotos inspiradoras. Vale a pena conhecer e acompanhar.
Confira outras receitas preparadas com fubá Bolo de fubá com limão siciliano e alecrim, Pãezinhos caseiros de farinha integral e fubá e Bolo de fubá e coco.
Bolo de fubá de liquidificador
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de fubá / farinha de milho fina
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó:
- 1 pitada de sal
- Manteiga e farinha para preparar a forma
Instruções
- Comece preparando a forma, escolha uma forma redonda com furo no meio de 25 a 28 cm, unte com manteiga, polvilhe farinha e dê algumas batidinhas para retirar o excesso.
- Preaqueça o forno a 180C.
- No liquidificador coloque os ovos, o leite e o óleo e bata por 5 minutos em velocidade média.
- Em uma tigela grande coloque os outros ingredientes e misture bem.
- Agora despeje os líquidos sobre os secos, misture delicadamente para envolver bem os ingredientes.
- Despeje a mistura na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
- Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e pronto!
- Dica, ele fica uma delícia acompanhado de goiabada.
Eline Prando
Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
Simplesmente delicioso ! Diminui apenas a quantidade de açúcar para metade
Olá Kanene!
Obrigada pela contribuição, esse bolo permite mesmo uma redução de açúcar para quem quer menos doce.
Abraço
Simplesmente delicioso.
Olá Kanene!
Que bom que você também fez esse bolo e aprovou.
Abraço
O bolo ficou uma delícia… tomei a liberdade de acrescentar 80 g de parmigiano reggiano ralado e raspa de 2 limões pequenos.
Obrigada pela sua receita original!
olá Cristina!
Que luxo que deve ter ficado com parmigiano reggiano, combina muito com esse bolo, assim como as raspas de limão.
Abraço
Nossa que bolo gostoso, acabei de fazer… Diminui o açúcar, coloquei uma xícara e um pouquinho, mais dá próxima vez que eu fazer, vou colocar só uma xícara, ah e coloquei meia xícara de leite de coco (aí completei com água), ficou bem fofinho e muito bom.
Olá Marília!
Que legal, bom saber que você fez e é isso mesmo, a receita é bem adaptável.
Obrigada pelas suas contribuições
Esse bolo é incrível!Fica macio e crocante na oarte externa.Obrigada!
Olá Regina!
Fico feliz com teu retorno.
Obrigada pelo carinho.
O meu bolo já está no forno !!!!! Amo bolo de fubá
Olá!
Espero que você tenha aprovado o resultado.
Abraço
Olá, Eline…olha eu aqui novamente com dúvidas sobre medidas. Poderia me dizer quanto é, pra você, uma xícara de fubá em gramas? Abraço…
Olá Márcia!
Uma xícara de fubá equivale á cerca de 130 grs.
Espero ter ajudado.
Obrigada pela confiança e carinho!
Beijo
Fiz está receita e ficou perfeita a textura, só achei que ficou muito doce, da próxima vez farei apenas com uma xícara de açúcar.
Olá Ociene
Que bom que você fez e isso mesmo, na próxima vez, reduza um pouco para agradar seu paladar.
Um abraço
Já fazia tempo que não fazia bolo de fubá. Tive sorte em escolher essa receita top! O bolo ficou fofinho e húmido. Muito booooommm!!!!!! Obrigada
Oi Margarete!
Que bom que você escolheu a minha receita.
Agradeço pela confiança e por dedicar um tempinho para me dar retorno.
Abraço
Deu vontade e ja está no forno. Amo bolo se fubá
Oi Nena!
Espero que você tenha aprovado o meu bolo.
Beijo
Maravilhosooooo! Normalmente bolo de fubá e muito seco, mais esse não fica. Nunca comi um bolo de fubá tão bom
Oi Maria José!
Que ótimo!! Te agradeço de coração por deixar a sua opinião e por confiar na minha receita.
Um grande abraço
Q delicia de bolo e super fácil de fazer! Fiz hj e comemos quentinho no café da manhã!
Oi Denise!
Que bom que você fez essa receita!
Obrigada por deixar a sua mensagem aqui, ela é muito importante para o meu trabalho
Que delícia de receita. O bolo fica muito saboroso, com uma coloração lindaaa. Como tinha leite de coco em casa, usei a dica de um comentário seu Eline, postado aqui para uma outra seguidora, para substituir a quantidade do leite indicado na receita original: “… sugiro que você use metade de leite de coco e complete com água”. Ficou perfeito!!!! obrigada, mais uma vez. Grande abraço.
Oi Elizi!
Fico feliz por receber teu retorno e principalmente pelas tuas contribuições.
Obrigada por mais uma receita.
Um beijo
Olá. Adoro suas receitas! Você acha que se eu substituir o leite por leite de coco ficaria bom também?
Oi Pauline!
Vai ficar bom, mas tende a ficar pesado. Então, sugiro que você use metade de leite de coco e complete com água.
Abraço
Maravilhosa essa receita! Fiz exatamente como manda a receita, e acrescentei goiabada em cubos! Ficou divino!
OI Eduarda!
Que bom que você fez esse bolo. Eu adoro essa receita e fico feliz sempre que alguém faz.
Uma hora quero colocar goiabada nessa receita, deve ser incrível.
Beijo e obrigada pelo retorno.
Nossa receita maravilhosa,desenformei e passei açúcar cristal e canela ficou ótimo
Que bom que você gostou!!
Fico muito feliz com seu retorno.
Esse bolo fica grande. Qual tamanho de forma posso usar?
Oi Gabrielle!
É um bolo de tamanho médio, não é daqueles muito grandes.
A minha forma tem uns 26cm. Se olhar ali na primeira linha do modo de fazer, tem a sugestão de tamanho.
Sempre que tiver qualquer dúvida, pode me chamar.
Beijo
Oi no bolo de fuba de liquidificador posso substituir o trigo por outra farinha. ? Se sim qual?
Olá Deiliane
Teria que fazer um teste, pois a substituição pode afetar a textura.
Depois me conta.
Beijo!
Olá esse bolo que rega com suco de uma laranja ,
Olá
Ele pode ser feito sem, mas foi esse que eu postei no instagram dizendo que eu tinha regado com suco de laranja. Vale a pena, pois fica maravilhoso.
Beijo
Não vai fermento?
Oi!
sim, leva, está na descrição dos ingredientes.
Abraço e espero que você goste.