Bolo de fubá de liquidificador – Simples e delicioso

Hoje tem receita de Bolo de fubá de liquidificador, é uma receita simples e deliciosa.

Valorizar as coisas simples da vida é enriquecedor, perceber o  valor afetivo presente em um  bolinho caseiro, no aroma de café passado, no sabor de um alimento que nos faz voltar para a infância nos torna pessoas especiais e mais afetivas.

Essa receita é assim, daquelas com jeito de casa de vó, que combinam com um cafezinho, que deixam a casa tomada por um aroma incrível e o melhor é feita no liquidificador, sem dificuldade alguma e o resultado é um bolo fofíssimo e muito saboroso.

A receita desse Bolo de fubá de liquidificador vem do blog de mais uma amiga que a vida de blogueira me presenteou. A Cassis é dona do Cozinha Legal, um blog lindo, cheio de receitas maravilhosas e fotos inspiradoras. Vale a pena conhecer e acompanhar.

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Bolo de fubá de liquidificador

Bolo de fubá de liquidificador - Simples e delicioso

 

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Autor: Eline Prando

Palavras-Chave:

Bolo, Farinha de milho, Fubá,

Ingredientes:

• 1 e ½ xícara de fubá / farinha de milho fina
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó:
• 1 pitada de sal
• Manteiga e farinha para preparar a forma

Modo de fazer:

1. Comece preparando a forma, escolha uma forma redonda com furo no meio de 25 a 28 cm, unte com manteiga, polvilhe farinha e dê algumas batidinhas para retirar o excesso.
2. Preaqueça o forno a 180C.
3. No liquidificador coloque os ovos, o leite e o óleo e bata por 5 minutos em velocidade média.
4. Em uma tigela grande coloque os outros ingredientes e misture bem.
5. Agora despeje os líquidos sobre os secos, misture delicadamente para envolver bem os ingredientes.
6. Despeje a mistura na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
7. Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
8. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e pronto!
9. Dica, ele fica uma delícia acompanhado de goiabada.

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