Pães e Pizzas, Salgadas

Pizza deliciosa e fácil de fazer

Quer uma pizza deliciosa e fácil de fazer? Então, vem ver essa receita!

Preparar uma pizza em casa é uma delícia, muita gente não prepara a massa em casa achando que vai ter muito trabalho, mas uma pizza como essa não é trabalhosa e fica muito gostosa.
A massa fica super parecida com a massa “pan” da Pizza Hut, é grossinha e macia, uma delícia.

Pizza deliciosa e fácil de fazer

Pizza deliciosa e fácil de fazer

Pizza deliciosa e fácil de fazer
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Uma pizza fácil e gostosa
Autor:
Categoria: Pizzas
Cozinha: Brasileira
Rende: 1 pizza
Palavras-Chave:
como fazer pizza, pizza caseira, pizza fácil, pizza massa pan, Receita de pizza,
Ingredientes:
  • 3 xícaras de farinha
  • 100 ml de água
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sobremesa) sal
  • 2 colheres (sopa) leite em pó desnatado
Modo de fazer:
  1. Em um recipiente misture todos ingredientes, mas reserve uma xícara da farinha para ir adicionando de acordo com a necessidade, o ponto ideal é uma massa lisa, desgrudando das mãos.
  2. Deixe descansar por 30 min em local seco e coberta com um pano.
  3. Pré-aqueça o forno em temperatura máxima.
  4. Unte muito bem uma forma de pizza, abra a massa dobrando a borda para ficar mais alta, cubra com  pano e deixe crescer por mais 30 min em local fechado.
  5. Leve a pizza ao forno em temperatura alta por 8 minutos (pode ter variações de acordo com cada forno).
  6. Tire a massa, coloque a cobertura de sua preferência e leve ao forno até derreter o queijo.
  7. Para a cobertura use sua criatividade, eu optei por fazer de calabresa com cebola.
  8. Ficou uma delícia.
 

Dicas para a pizza

  • Para simular o o forno a lenha, o forno deve ser super aquecido, em temperatura máxima 40 minutos antes.
  • Coloque a forma na grade mais baixa. (no meu caso o forno aquece muito, por isso coloquei na grade do meio para não torrar a pizza.

Pizza deliciosa e fácil de fazer

Quer outras ideias de pizza?

Com fazer pizza em casa

Pizza de cebola caramelizada 

Pizza de couve-flor

 

 

Encontrei essa receita no Panelaterapia.

2 comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Avaliação: