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Creme de manga com iogurte e leite de coco – Saudável

A receita de hoje é um creme de manga com iogurte e leite de coco, uma opção de sobremesa saudável e simplesmente deliciosa que também é perfeita para fazer um lanche equilibrado.

O preparo desse creme é muito simples, uma receita feita com poucos ingredientes, que nem precisa ir ao fogo. O resultado é uma sobremesa cremosa, com camadas de sabores diferentes e muito gostosa.

Além de deliciosa, essa sobremesa pode ser feita sem usar açúcar, já que a manga adoça naturalmente a primeira camada.

Para fazer essa receita você precisa basicamente de manga, iogurte natural, leite de coco e frutas da sua preferência para finalizar.

 

Creme de manga com iogurte e leite de coco

Sobremesas fáceis de fazer são sempre uma boa pedida. Então, eu selecionei algumas ideias para te inspirar:

Creme de manga com iogurte e leite de coco

 

Creme de manga com iogurte e leite de coco

 

5.0 from 1 reviews
Creme de manga com iogurte e leite de coco
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Um creme de manga saudável e delicioso
Autor:
Categoria: Sobremesas
Cozinha: Saudável
Rende: 5 porções
Palavras-Chave:
Creme de iogurte com manga, Creme de manga, Iogurte, lanche saudável, Manga, manga com iogurte e coco, Sobremesa saudável, sobremesa sem açúcar,
Ingredientes:
  • Camada I
  • 1 manga sem casca fatiada (300g)
  • ½ vidro de leite de coco (100ml)
  • 1 pote de iogurte natural (170g)

  • Camada II
  • 1 pote de iogurte natural (170g)
  • ½ colher (sopa) de suco de limão
  • 1 a 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional)

  • Camada III Opcional
  • Frutas vermelhas
  • Hortelã
Modo de fazer:
  1. Camada I: No liquidificador coloque a manga, o iogurte e o leite de coco e bata até obter um creme bem homogêneo. Experimente, se achar necessário, adoce, eu fiz sem açúcar.
  2. Distribua o creme em 4 ou 5 taças, copos ou coloque em uma travessa e leve para o refrigerador até ficar mais firme, no mínimo uma hora.
  3. Camada II: Misture o iogurte e o limão, se quiser colocar açúcar, adicione gradualmente.
  4. Espalhe delicadamente a camada de iogurte e leve para o refrigerador novamente.
  5. Na hora de servir, espalhe frutas vermelhas, decore com hortelã e pronto.
 

Dicas para a receita

  • Iogurte: Eu usei iogurte natural comum, pois era o que eu tinha em casa. Se preferir, use iogurte grego natural, assim o creme vai ficar um pouco mais firme.
  • A manga: Eu usei 300g de manga já fatiada (descascada e sem caroço), use a manga palmer que é a sem fibras.
  • Com ou sem açúcar? Você decide. A primeira camada eu fiz totalmente sem açúcar, a manga estava doce na medida. Na segunda camada, eu coloquei pouco menos de 2 colheres.
  • As frutas vermelhas: Eu usei morangos picados e mirtilos, você pode usar as frutas que preferir.
  • Leite de coco: Ele combina muito com manga, se você não tem, pode fazer sem e colocar um pouco mais de iogurte.

 

Creme de manga com iogurte e leite de coco

 

Uma sobremesa fácil e deliciosa.

 

Creme de manga com iogurte e leite de coco

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