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Creme de manga com iogurte e leite de coco

Creme de manga com iogurte e leite de coco

Um creme de manga saudável e delicioso
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo total: 10 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: Saudável
Servings: 5 porções
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • Camada I
  • 1 manga sem casca fatiada 300g
  • 1/2 vidro de leite de coco 100ml
  • 1 pote de iogurte natural 170g

  • Camada II
  • 1 pote de iogurte natural 170g
  • 1/2 colher sopa de suco de limão
  • 1 a 2 colheres sopa de açúcar (opcional)

  • Camada III Opcional
  • Frutas vermelhas
  • Hortelã

Instruções

  • Camada I: No liquidificador coloque a manga, o iogurte e o leite de coco e bata até obter um creme bem homogêneo. Experimente, se achar necessário, adoce, eu fiz sem açúcar.
  • Distribua o creme em 4 ou 5 taças, copos ou coloque em uma travessa e leve para o refrigerador até ficar mais firme, no mínimo uma hora.
  • Camada II: Misture o iogurte e o limão, se quiser colocar açúcar, adicione gradualmente.
  • Espalhe delicadamente a camada de iogurte e leve para o refrigerador novamente.
  • Na hora de servir, espalhe frutas vermelhas, decore com hortelã e pronto.
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