Pães e Pizzas, Salgadas

Pão caseiro de milho verde, macio e delicioso

Milho é um ingrediente versátil e rico em nutrientes e usado para o preparo dos mais variados pratos, mas hoje quero compartilhar com vocês um teste que foi aprovadíssimo por aqui, é um pão caseiro de milho verde, macio e simplesmente delicioso.

Falando em milho verde, confira essa receita desse delicioso Sorvete de milho verde.

Pão caseiro de milho verde, macio e delicioso

Pão caseiro de milho verde

Pão caseiro de milho verde, macio e delicioso

Pão caseiro de milho verde
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Autor:
Categoria: Pães
Rende: 1 pão grande
Ingredientes:
  • 1 xícara de milho verde cru
  • 300 ml de água morna
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • ¾ colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • ¾ colher (sopa) de sal
  • 700 g de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de fazer:
  1. No liquidificador coloque o milho, a água e o açúcar e bata bastante, até obter uma mistura bem homogênea.
  2. Coloque os líquidos em uma bacia, adicione a o fermento e a manteiga e misture bem.
  3. Adicione aproximadamente uma xícara da farinha e misture, então acrescente o sal e envolva os ingredientes.
  4. Continue acrescentando a farinha até obter uma massa homogênea e grude pouco nas mãos, a quantidade de farinha necessária pode variar um pouco.
  5. Coloque a massa sobre a bancada levemente enfarinhada e sove por aproximadamente 15 minutos, para obter uma massa lisa, polvilhe farinha sempre que necessário, mas sem exageros.
  6. Coloque a massa na bacia, cubra com um pano ou filme plástico e deixe crescer em local fechado por aproximadamente 1h, a massa deve dobrar de volume.
  7. Coloque a massa sobre a bancada levemente enfarinhada, sove ligeiramente para expulsar o excesso de ar.
  8. Modele seu pão, coloque em uma forma, cubra com um pano e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de volume.
  9. Leve seu pão para assar em forno pré-aquecido a 200C por aproximadamente 35 minutos.
  10. Quando o pão estiver pronto retire do forno e deixe esfriando sobre uma grade.
Acompanhe as novidades do Pinterest.

 

Pão caseiro de milho verde, macio e delicioso

 

 

 

Receita de um delicioso pão feito com milho verdeReceita de um delicioso pão feito com milho verde