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Bolo de cacau recheado com morango

Quer fazer um bolo simples, com poucos ingredientes e simplesmente delicioso? Então confira a receita desse Bolo de cacau recheado com morango. Em poucos minutos você tem a massa de bolo pronta para ir ao forno e o resultado é um bolo muito gostoso e lindo.

E se você quer se inspirar com receitas feitas com cacau, confira a seleção de receitas feitas com esse ingrediente Biscoitos integrais de cacau e açúcar mascavoPão integral de cacau com figos turcos e Bolo de banana e cacau sem glúten e lactose.

Dica para escolher os morangos para essa receita: É importante que eles estejam maduros, mas não passados, eles precisam estar ainda firmes para obter um ótimo resultado. Confira o nosso post que explica Como conservar morangos para que eles durem muito mais.

 

Bolo de cacau recheado com morango

Bolo de cacau recheado com morango
 
Use o copo de iogurte para medir os ingredientes.
Autor:
Palavras-Chave:
Bolo, bolo de cacau, Cacau, Iogurte, Morango,
Ingredientes:
  • 1 copo iogurte natural (170g)
  • 1 e ½ copo de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • ½ copo de óleo de girassol
  • 2 ovos médios
  • 3 colheres (sopa) de cacau amargo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 6 a 8 morangos maduros, mas firmes
Modo de fazer:
  1. Aqueça o forno a 180C.
  2. Forre uma forma 11cm x 22cm com papel manteiga.
  3. Em uma tigela média coloque o iogurte, o óleo e os ovos e misture bem usando um batedor de arame (fouet).
  4. Acrescente o açúcar e o cacau, misture bem para dissolver os ingredientes.
  5. Em seguida acrescente a farinha e o fermento, envolva completamente os ingredientes.
  6. Despeje metade da massa na forma, retire os talos dos morangos, corte cada morango ao meio e forme uma linha de morangos ao longo da massa (no centro da forma).
  7. Espalhe delicadamente o restante da massa, alise a superfície usando uma espátula e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
  8. Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
  9. Deixe esfriar antes de desenformar.
  10. Sirva com geleia de morango
 

Prepare esse bolo delicioso na sua casa e nos conte o que achou.