Voltar Link de email
Receita de Bolo de cacau recheado com morango

Bolo de cacau recheado com morango

Use o copo de iogurte para medir os ingredientes.
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 1 copo iogurte natural 170g
  • 1 e ½ copo de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • ½ copo de óleo de girassol
  • 2 ovos médios
  • 3 colheres sopa de cacau amargo
  • 1 colher chá de fermento químico em pó
  • 6 a 8 morangos maduros mas firmes

Instruções

  • Aqueça o forno a 180C.
  • Forre uma forma 11cm x 22cm com papel manteiga.
  • Em uma tigela média coloque o iogurte, o óleo e os ovos e misture bem usando um batedor de arame (fouet).
  • Acrescente o açúcar e o cacau, misture bem para dissolver os ingredientes.
  • Em seguida acrescente a farinha e o fermento, envolva completamente os ingredientes.
  • Despeje metade da massa na forma, retire os talos dos morangos, corte cada morango ao meio e forme uma linha de morangos ao longo da massa (no centro da forma).
  • Espalhe delicadamente o restante da massa, alise a superfície usando uma espátula e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
  • Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
  • Deixe esfriar antes de desenformar.
  • Sirva com geleia de morango
Experimentou esta receita?Let us know how it was!