Bolo de maçã com casquinha crocante
Um bolo de maçã com casquinha crocante que vai ganhar seu coração. Essa receita é uma verdadeira delícia, imagine um bolo cheiroso, molhadinho por dentro e com uma quebradiça casquinha crocante. É facílimo de fazer, combina muito com o inverno com um bom café da tarde em família.
Bolo de maçã com casquinha crocante
Quer outras ideias de bolos feitos com maçã? Confira esse Bolo de maçã integral e fofinho, e também essa receita que é uma das minhas paixões, a Torta de maçã polonesa – Szarlotka.
Bolo de maçã com casquinha crocante
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Um bolo fácil de fazer e delicioso
Autor: Eline Prando
Categoria: Bolos
Cozinha: Brasileira
Rende: 10 fatias
Palavras-Chave: Bolo, bolo de maçã, Bolo de maçã com casquinha crocante, Bolo de maçã fácil, receita de bolo de maçã,
Ingredientes:
- 100 g de manteiga (temperatura ambiente)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (chá) de canela
- 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento químico
- 3 maçãs cortadas em cubinhos sem casca
Modo de fazer:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte com manteiga e forre com papel manteiga uma forma de aproximadamente 25 cm.
- Na batedeira bata a manteiga com o açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado e fofo. Adicione a canela em pó, a farinha e o fermento e misture bem.
- A massa vai ficar super grossa e aparentemente pesada, mas é assim mesmo.
- Desligue a batedeira e acrescente a maçã.
- Transfira a mistura para a forma preparada.
- Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que o blog fique com uma casquinha dura na superfície.
- Ao fazer o teste do palito devem sair uns pedaços de massa.
Você fez o nosso bolo de maçã na sua casa? Então nos conte o que achou do resultado.
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A receita é de um dos meu blogs favoritos, o Na minha panela.
20 comentários
Deixe um comentário
Amo essa receita. FAÇO SEMPRE,!
Oi Tânia!
Fico feliz com teu retorno.
Amo esse bolo também
Fica maravilhoso! Muitooo gostoso!
Oi SAmara!
Que bom que você gostou do resultado!!
Fico muito feliz!
Eu fiz, e todo mundo adorou aqui em casa! obrigado pela a receita!!
Olá Eduardo!
Que bom que a receita foi aprovada por aí!
Um grande abraço!
Olá. Tem que retirar a casca da maçã?
Olá Lu
Sim, é melhor retirar a casca. Já ajustei no post.
Beijo
Obrigada. Irei fazer, dps conto como ficou 🙂
Ficou muito bom!!! Dificil parar de comer. Tds adoraram aqui. Obrigada
Que ótimo! adorei receber a sua mensagem!
Beijo!
Fiz e ficou uma delícia. Só tive que deixar um pouco mais que 40 minutos, mas ficou delicioso.
Olá Thaís
Sim, que bom que você gostou. Esse bolo é mesmo uma delícia.
Sobre o forno é isso mesmo, pode ocorrer uma grande variação de acordo com vários fatores.
Um beijo e obrigada por deixar uma mensagem.
esse bolo posso fazer em forma de aluminio redonda com furo no meio?
Oi Sônia,
Sim, você pode usar uma forma sem furo no centro.
Abraço
Pode untar a forma com manteiga e farinha ao invés do papel manteiga?
Olá Bruna
Sim, pode usar manteiga e farinha para preparar a forma. Sem problemas.
Abraço
Oi!
Posso substituir a bateira por bater à mão?
Olá
Claro, pode bater a mão, o importante é obter o creme esbranquiçado antes de acrescentar os outros ingredientes.
Depois me conte se gostou do resultado.
Abraço
Eline