Doces, Sobremesas

Pudim de doce de leite – Rápido e delicioso

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Pudim é o tipo de sobremesa que agrada a quase todo mundo, é um clássico da culinária que tem milhares de receitas e versões e cada um tem a sua preferida e aquele pudim de alguém da família que é sinônimo de perfeição, mas hoje eu quero compartilhar com você uma receita que conheci recentemente e fiquei apaixonada. Sugiro que você também prepare na sua casa esse pudim de doce de leite simplesmente delicioso.

 

Pudim de doce de leite

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Confira também a receita desse Pudim de Cream Cheese e desse Pudim de leite condensado e coco que é o meu preferido, por mais que eu adore várias receitas, esse de leite condensado com coco é o que eu mais amo.

Pudim de doce de leite

 

Pudim de doce de leite

Pudim de doce de leite

Prepare esse pudim de doce de leite cremoso e delicioso.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de Preparo: 1 hora
Tempo total: 1 hora 10 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Servings: 10 fatias
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 1 xícara de doce de leite
  • 4 ovos
  • 300 ml de leite integral
  • 1 xícara de açúcar

Instruções

  • Caramelize uma forma de pudim usando a xícara de açúcar.
  • Mo liquidificador, coloque os ovos, o leite e o doce de leite e bata para obter uma mistura homogênea.
  • Transfira a mistura para a forma preparada, feche com a tampa da forma ou com papel alumínio.
  • Leve o pudim para assar em banho-maria no forno preaquecido a 200°C por 60 minutos.
  • Se quiser confirmar se o pudim está pronto, abra a forma e espete uma faca, se ela sair limpa, o pudim está pronto.
  • Espere esfriar, leve para a geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
  • Desenforme e sirva.
  • De acordo com a marca do doce de leite pode haver variações na consistência.
Experimentou esta receita?Let us know how it was!

 

Essa receita é do blog Na minha panela

Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.

Pudim de doce de leite

 

Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.