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Pudim de doce de leite

Pudim de doce de leite

Prepare esse pudim de doce de leite cremoso e delicioso.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de Preparo: 1 hora
Tempo total: 1 hora 10 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Servings: 10 fatias
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 1 xícara de doce de leite
  • 4 ovos
  • 300 ml de leite integral
  • 1 xícara de açúcar

Instruções

  • Caramelize uma forma de pudim usando a xícara de açúcar.
  • Mo liquidificador, coloque os ovos, o leite e o doce de leite e bata para obter uma mistura homogênea.
  • Transfira a mistura para a forma preparada, feche com a tampa da forma ou com papel alumínio.
  • Leve o pudim para assar em banho-maria no forno preaquecido a 200°C por 60 minutos.
  • Se quiser confirmar se o pudim está pronto, abra a forma e espete uma faca, se ela sair limpa, o pudim está pronto.
  • Espere esfriar, leve para a geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
  • Desenforme e sirva.
  • De acordo com a marca do doce de leite pode haver variações na consistência.
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