Hoje é dia de aprender uma receita de pão integral prático, delicioso e macio. O diferencial dessa receita é que os Pãezinhos integrais feitos na frigideira ficam prontos rapidamente, são feitos na no fogão ao invés de irem para o…
Leia maisMolho é o tipo de ingrediente que a maioria das pessoas costuma comprar pronto, mas o preparo de um bom molho é simples e ele pode ser congelado em pequenas porções e também pasteurizado para guardar fora da geladeira. Os…
Leia maisUma das maiores recompensas de ter um blog é a possibilidade de trocar experiências, aprender e fazer amigos. Escrevendo e compartilhando um pouco da minha vida na cozinha, fiz grandes amigos, pessoas que levo para a vida, como a Sabrina…
Leia maisPesto é um molho clássico da culinária italiana, o pesto tradicional tem como base o manjericão, mas outras versões ficam deliciosas como o pesto de rúcula e de salsinha, mas hoje quero compartilhar com você o saboroso Molho pesto de…
Leia maisConfitar é uma técnica antiga e simples que consiste em cozinhar os alimentos em gordura, lentamente e em temperatura baixa, esse método mantém a integridade da cadeia de fibras do alimento, o que resulta em sabor, maciez e textura delicada….
Leia maisVem com a gente, pois hoje é dia de aprender a fazer essa receita que é a cara dos anos 90, ela que faz sucesso nas festinhas de aniversário. Hoje é dia de receita de enroladinho de salsicha assado e…
Leia maisUma receita prática, colorida e deliciosa para você fazer em casa. Preparar peito de frango suculento pode parecer um desafio, mas com alguns macetes podemos preparar esse corte mantendo a sua umidade e com muito sabor. Confira como fazer esse…
Leia maisA receita de hoje é um bolo saudável, e ela prova que podemos fazer bolos maravilhosos sem farinha, veja a receita completa desse Bolo de chocolate e coco com ameixa. Ele é simplesmente delicioso, tem textura agradável e aquela harmonia perfeita de chocolate…
Leia maisUm acompanhamento completo, cheio de cor e sabor para levar muitos vegetais à sua mesa, conheça a nossa Receita do famoso Ratatouille feito no forno saudável e delicioso. Veja outras receitas feitas com berinjela e abobrinha que fazem sucesso por aqui Berinjela recheada…
Leia maisQuiche é o tipo de prato que faz o maior o sucesso aqui em casa, ele são bom quentes e frios, vão bem em uma refeição, mas são perfeitos para um piquenique e ficam ótimos na marmita. Nós já preparamos…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
