Folhado de maçã com crumble – Sobremesa Fácil

Faça esse folhado de maçã com crumble, uma sobremesa fácil e muito gostosa.

Eu amo sobremesas feitas com frutas assadas, principalmente maçãs, e essa é mais uma das minhas gratas experiências. Essa é uma daquelas receitas para preparar em 15 minutos, mas é garantia de momentos saborosos. Ela é ótima para degustar com aquele cafezinho, perfeita para experimentar com um sorvete.

Folhado de maçã com crumble

 

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Tempo de preparo:

15 mins

Tempo de cozimento:

20 mins

Tempo total:

35 mins

 

Faça esse folhado de maçãs com crumble, uma receita fácil e deliciosa

Autor: Eline Prando

Categoria: Sobremesas

Cozinha: Brasileira

Rende: 4 porções

Palavras-Chave:

Folhado com crumble, Folhado de maçã, Sobremesa com massa folhada,

Ingredientes:

• Base
• 1 placa de massa folhada fresca
• 3 ou 4 maçãs sem casca
• 5 colheres de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Suco de meio limão
  
• 
  
• Crumble
• 100g de farinha de trigo
• 50g de manteiga sem sal
• ½ colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar demerara

Modo de fazer:

1. Crumble: Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o fermento em pó, em seguida junte a manteiga em cubinhos.
2. Misture com a ponta dos dedos até obter obter uma farofa grossa, em seguida misture o açúcar demerara e mexa o suficiente para integrar os ingredientes.
3. Pegue uma forma que caiba a placa de massa folhada.
4. Forre com papel manteiga e estenda a massa folhada sobre ele, dobre as bordas das quatro extremidades da massa para dentro. Isso vai ajudar a manter o recheio sem que ele escorra.
5. Descasque e corte as maçãs em fatias finas e regue com o suco de limão.
6. Em um recipiente misture a maçã cortada, o açúcar mascavo e a essência de baunilha.
7. Acomode as maçãs sobre a massa folhada.
8. Espalhe o crumble sobre as maçãs e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
9. A massa deve ficar folhada, crocante nas bordas. O Crumble deve ficar crocante.
10. Sirva morno, com uma bola de gelado.

3.5.3251