Biscoito de canela com chocolate – Fácil
Aprenda a fazer esse delicioso biscoito de canela com chocolate, uma receita fácil de fazer e que rende bastante.
Conheci essa receita, quando buscava algo delicioso para presentear uma grande amiga, a Evel e a família dela, nos receberam muito bem lá em Recife, prepararam um roteiro turístico e gastronômico por Recife, Olinda, Maragogi e eu queria mandar um presentinho caseiro para agradecer tanto carinho e o bolo de rolo que recebemos aqui em Porto Alegre.
Biscoito de canela com chocolate
Veja a versão ainda mais saudável dessa receita Biscoito integral de canela e chocolate
- 175 g de farinha de trigo
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 60 g de açúcar
- ½ colher (chá) de fermento
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- ½ colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 2 gotinhas de extrato de baunilha
- Açúcar e canela para finalizar
- Em uma travessa, junte todos os ingredientes, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea, ela deve desgrudar das mãos. Você também pode usar a batedeira se desejar.
- Caso a massa fique um pouco seca você pode acrescentar colheres de água gelada (uma por vez) no meu caso não foi necessário.
- Com as mãos forme bolinhas pequenas e achate-as levemente, coloque em uma forma untada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos. Eles ficam levemente dourados e quando frios deliciosamente crocantes.
- Retire do forno e assim que estiverem mornos, passe-os em uma mistura de canela com açúcar.
Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.
Olá
Será que eu posso fazer sem colocar conhaque???
Olá Érica!
Com certeza, pode fazer sem
Fiz a receita e os biscoitinhos ficaram deliciosos! (Coloquei cachaça no lugar do conhaque rs). Vou aproveitar e presentear! Obrigada, Eline! Adoro seu blog!!
Olá Christiane!
Essa é a ideia mesmo, essas trocas são super possíveis.
Obrigada pelo retorno
Posso trocar essa farinha branca por integral?
Olá tudo bem?
Claro, nesse link tem uma versão bem saudável desse biscoito.
http://www.melepimenta.com/2016/02/biscoito-de-canela-e-chocolate-integral.html
Beijo
Estes biscoitos são incríveis, né? Que bom que preparou uma receita do Quitandoca. Muito obrigada pelo carinho.
Beijos, Glau
Oi Glau
Já preparei algumas receitas, uma delas é do sequilho de coco que eu amo!!
Beijo