Biscoito de canela com chocolate – Fácil
Aprenda a fazer esse delicioso biscoito de canela com chocolate, uma receita fácil de fazer e que rende bastante.
Conheci essa receita, quando buscava algo delicioso para presentear uma grande amiga, a Evel e a família dela, nos receberam muito bem lá em Recife, prepararam um roteiro turístico e gastronômico por Recife, Olinda, Maragogi e eu queria mandar um presentinho caseiro para agradecer tanto carinho e o bolo de rolo que recebemos aqui em Porto Alegre.
Então, dei uma passada lá no blog Quitandoca, que sempre tem receitas deliciosas e biscoitinhos que adoro. Com essa receita não foi diferente, eles ficam crocantes, muito saborosos e segundo a Evel, a família adorou os biscoitinhos.
Biscoito de canela com chocolate
Veja a versão ainda mais saudável dessa receita Biscoito integral de canela e chocolate
Biscoito de canela com chocolate
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Faça esse biscoito caseiro de canela com chocolate, uma receita fácil e simplesmente deliciosa, perfeita para o lanche de crianças e adultos.
Autor: Eline Prando
Categoria: Biscoitos
Cozinha: Caseira
Rende: 50 biscoitos
Palavras-Chave: Biscoito de cacau, Biscoito de canela, Biscoito fácil, Biscoitos caseiros, receita de biscoito fácil,
Ingredientes:
- 175 g de farinha de trigo
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 60 g de açúcar
- ½ colher (chá) de fermento
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- ½ colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 2 gotinhas de extrato de baunilha
- Açúcar e canela para finalizar
Modo de fazer:
- Em uma travessa, junte todos os ingredientes, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea, ela deve desgrudar das mãos. Você também pode usar a batedeira se desejar.
- Caso a massa fique um pouco seca você pode acrescentar colheres de água gelada (uma por vez) no meu caso não foi necessário.
- Com as mãos forme bolinhas pequenas e achate-as levemente, coloque em uma forma untada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos. Eles ficam levemente dourados e quando frios deliciosamente crocantes.
- Retire do forno e assim que estiverem mornos, passe-os em uma mistura de canela com açúcar.
Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.
5 comentários
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Posso trocar essa farinha branca por integral?
Olá tudo bem?
Claro, nesse link tem uma versão bem saudável desse biscoito.
http://www.melepimenta.com/2016/02/biscoito-de-canela-e-chocolate-integral.html
Beijo
Estes biscoitos são incríveis, né? Que bom que preparou uma receita do Quitandoca. Muito obrigada pelo carinho.
Beijos, Glau
Oi Glau
Já preparei algumas receitas, uma delas é do sequilho de coco que eu amo!!
Beijo