Biscoito de canela com chocolate – Fácil

Aprenda a fazer esse delicioso biscoito de canela com chocolate, uma receita fácil de fazer e que rende bastante.

Conheci essa receita, quando buscava algo delicioso para presentear uma grande amiga, a Evel e a família dela, nos receberam muito bem lá em Recife, prepararam um roteiro turístico e gastronômico por Recife, Olinda, Maragogi e eu queria mandar um presentinho caseiro para agradecer tanto carinho e o bolo de rolo que recebemos aqui em Porto Alegre.

Biscoito de canela com chocolate

 

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Tempo de preparo:

20 mins

Tempo de cozimento:

20 mins

Tempo total:

40 mins

 

Faça esse biscoito caseiro de canela com chocolate, uma receita fácil e simplesmente deliciosa, perfeita para o lanche de crianças e adultos.

Autor: Eline Prando

Categoria: Biscoitos

Cozinha: Caseira

Rende: 50 biscoitos

Palavras-Chave:

Biscoito de cacau, Biscoito de canela, Biscoito fácil, Biscoitos caseiros, receita de biscoito fácil,

Ingredientes:

• 175 g de farinha de trigo
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 60 g de açúcar
• ½ colher (chá) de fermento
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de conhaque
• ½ colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 gotinhas de extrato de baunilha
• Açúcar e canela para finalizar

Modo de fazer:

1. Em uma travessa, junte todos os ingredientes, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea, ela deve desgrudar das mãos. Você também pode usar a batedeira se desejar.
2. Caso a massa fique um pouco seca você pode acrescentar colheres de água gelada (uma por vez) no meu caso não foi necessário.
3. Com as mãos forme bolinhas pequenas e achate-as levemente, coloque em uma forma untada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos. Eles ficam levemente dourados e quando frios deliciosamente crocantes.
4. Retire do forno e assim que estiverem mornos, passe-os em uma mistura de canela com açúcar.

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