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Biscoito de canela com chocolate - Fácil

Biscoito de canela com chocolate

Faça esse biscoito caseiro de canela com chocolate, uma receita fácil e simplesmente deliciosa, perfeita para o lanche de crianças e adultos.
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Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo total: 40 minutos
Curso: Biscoitos
Cozinha: Caseira
Servings: 50 biscoitos
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo 180g
  • ½ tablete de manteiga em temperatura ambiente 100g
  • ¼ xíc bem cheia de açúcar (60g)
  • ½ colher chá de fermento químico (3g)
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres sopa de conhaque (45g)
  • ½ colher sopa de canela em pó (4g)
  • 1 colher sopa de chocolate em pó (8g)
  • 2 gotinhas de extrato de baunilha
  • Finalização
  • Açúcar e canela para finalizar

Instruções

  • Em uma travessa, junte todos os ingredientes, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea, ela deve desgrudar das mãos.
  • Caso a massa fique um pouco seca você pode acrescentar colheres de água gelada (uma por vez) no meu caso não foi necessário.
  • Pegue uma pequena quantidade de massa, na palma da mão modele uma bolinha, achate-a levemente.
  • Coloque em uma forma untada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
  • Eles ficam levemente dourados e quando frios deliciosamente crocantes.
  • Retire do forno e assim que estiverem mornos, passe-os em uma mistura de canela com açúcar.

Notas

cch = colher de chá
cs = colher de sopa
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