Nozes carameladas com açúcar mascavo e canela
Vem conferir esse post que te ensina a preparar essas saborosas e croncantíssimas nozes carameladas com açúcar mascavo e canela em pó que confere um aroma todo especial.
Você pode fazer essas pequenas delícias em casa em poucos minutos, e a melhor parte é que você pode fazer preparar uma boa quantidade, elas duram bastante tempo dentro de um vidro bem fechado, mas como é difícil parar de comer, talvez elas acabem antes do esperado.
Nós já testamos essa receita de Nozes carameladas que também são deliciosas, então escolha a sua receita preferida e prepare na sua casa.
Nozes carameladas com açúcar mascavo e canela
A noz escolhida por mim foi a amêndoa, elas são simplesmente deliciosas. Escolha entra noz pecan, chilena, castanhas, avelãs e até amendoins.
- 1 e ½ xícara de amêndoas, nozes, castanhas
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de açúcar
- ¾ colher (chá) de canela em pó
- ¼ xícara de água
- Em uma panela ou frigideira de fundo largo, coloque o açúcar mascavo, o açúcar branco, a canela em pó, a água e misture ligeiramente.
- Leve a frigideira ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos, então coloque as nozes e mexendo sempre deixe ferver em fogo médio até que os líquidos comecem a secar.
- Baixe o fogo e continue mexendo até que as nozes fiquem tomadas por um caramelo seco.
- Espalhe-as em uma forma forrada com papel manteiga, e deixe esfriando naturalmente.
- Depois que elas estiverem completamente frias é só guardar em um vidro bem fechado.
Veja na foto da direita como as suas amêndoas devem ficar, totalmente sequinhas e açucaradas.
Gostou dessa receita? Então salve a imagem abaixo nas suas pastas do Pinterest para guardar e fazer na sua casa.
