Faça em casa, Saladas, Salgadas, Saudáveis, Vegetarianas

Conserva de rabanete agridoce | Receita fácil

Eu adoro picles! Gosto de conservas caseiras feitas com quase todos os tipos de vegetais e hoje quero compartilhar com vocês essa receita de conserva de rabanete agridoce que é simplesmente deliciosa.

Apesar de ser uma pessoa que come praticamente de tudo, eu não sou uma apaixonada por rabanete, mas essa conserva ganhou meu coração. Esses picles tem um sabor delicioso e combinam muito com sanduíches, hambúrgueres, saladas e muito mais.

Faça essa conserva na sua casa, depois prepare um bom Pão de hambúrguer caseiro e crie seu hambúrguer.

 Conserva de rabanete agridoce

Conserva de rabanete agridoce - Caseira

 

Uma receita cheia de cor, com sabor marcante e deliciosa para você fazer em casa.

Conserva de rabanete agridoce - Caseira

Conserva de rabanete agridoce | Receita fácil
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Autor:
Ingredientes:
  • 300 g de rabanete
  • 250 ml de vinagre de maçã
  • 125 ml de água
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 20 grãos de pimenta preta
  • 20 grãos de sementes de coentro
Modo de fazer:
  1. Comece esterilizando os vidros, coloque os vidros e as tampas em um panela com água e leve ao fogo. Depois que estiverem fervendo, retire com uma pinça e deixe-os secar naturalmente.
  2. Higienize muito bem seus rabanetes.
  3. Fatie o rabanete o mais fino que você conseguir. Eu uso um mandolin que ajuda muito.
  4. Coloque as fatias de rabanete dentro dos vidros.
  5. Em uma panela pequena coloque todos os outros ingredientes e leve ao fogo.
  6. Assim que o líquido estiver fervendo despeje a mistura sobre os rabanetes fatiados até cobrir completamente.
  7. Coloque as tampas nos vidros e vire-os para baixo, deixe-os assim até que estejam completamente frios.
  8. Guarde na geladeira e aguarde 24 horas antes de começar a consumir.
  9. Como essa conserva é feita com vinagre, ela poderá ser armazenada por alguns meses na geladeira.
  10. Na hora de servir escorra bem.
 

Conserva de rabanete agridoce - Caseira

 

 

Conserva de rabanete agridoce - Caseira

 

 

 

 

Conserva de rabanete agridoce - Confira a receita desses deliciosos picles de rabanete perfeitos para sanduíches, hambúrgueres e saladas. A minha receita leva rabanete, mel, coentro, pimenta preta e vinagre, confira as dicas de preparo e faça na sua casa.