Bolo de iogurte fofinho – Receita de liquidificador
Um bolo de iogurte fofinho e muito simples, essa é daquelas receitas fáceis, mas que deixam a casa com um aroma de bolo incrível e reúne a família em volta da mesa.
Feito com ingredientes simples, o modo de preparo é muito fácil e o resultado é delicioso, esse é um bolo úmido e muito saboroso que vai muito bem com um chá da tarde e também para aquele café da manhã caprichado.
Falando em bolo de iogurte delicioso, confira também essa receita que faz o maior sucesso aqui em casa Bolo de iogurte com farofa de canela.
Bolo de iogurte fofinho
Um bolo delicado e muito saboroso.
- 4 ovos
- 200ml de iogurte natural
- 200 ml de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Preaqueça o forno a 180C.
- Unte e polvilhe com farinha uma forma com furo no centro de aproximadamente 25 cm.
- No liquidificador bata os ovos, o iogurte, o óleo e uma xícara de açúcar.
- Em uma tigela coloque o restante do açúcar, a farinha de trigo e o fermento instantâneo e misture.
- Junte os líquidos aos ingredientes secos e misture o suficiente para envolver todos os ingredientes.
- Coloque a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno.
- Asse por 35 minutos a 180C, faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
- Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
Você sabia?
O forno nunca deve ser aberto antes dos 30 minutos, isso ajudará a obter um bolo de qualidade e sem murchar.
Dica:
Prepare uma calda de suco de laranja com um pouco de açúcar, reduza em fogo baixo e regue sobre o seu bolo de iogurte. Vai ficar incrível!
A receita veio do Destemperados que nos enviou esse bolo como convite para conhecer os Moinhos do Nordeste em Antônio Prado.
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Essa receita é muito boa!! Apenas substitui o óleo pela manteiga e coloquei apenas uma xícara de açúcar. Ficou Perfeito! Amei! Bem fofinho! E sem falar que é muito rápido para fazer. Entrou para minhas receitas favoritas.
Oi Fernanda!
Que bom que você gostou da receita, sim esses ajustes podem mesmo ser feitos, a receita é bem versátil.
obrigada pelo retorno.
Olá, as xícaras de trigo e açúcar são de quantos ml ???????
obrigada
Para essa receita usei a xícara de 240ml
Beijo!
Muito boa receita. O meu bolo ficou lindo e gostoso. Obrigada por compartilhar!
Oi Fernanda!
Que bom que você fez e aprovou esse bolo!!
É super simples, mas delicioso mesmo.
Um beijo!
O bolo fica incrivelmente fofo! uma delicia!
Oi Ionice!! Que bom que você fez esse bolo e aprovou.
Muito obrigada pelo retorno.
Amei a receita muito prática
Oi!
Que bom que você fez e gostou.
Obrigada pelo retorno.
Queria fazer um bolo mais neutro, vi essa receita e amei, mas não tinha iogurte, ai substitui por creme de leite em lata, moro no EUA e aki não tem em caixinha, ficou simplesmente maravilhoso, super fofinho e fácil de fazer. Caso queira fazer essa receita com chocolate é só acrescentar ou substituir parte da farinha de trigo?
Oi Jacqueline!
Bom saber desse seu teste, que legal que o bolo deu super certo com creme de leite. Esse bolo é simples e muito gostoso mesmo.
Para fazer com chocolate nem precisa reduzir a farinha, é só acrescentar o chocolate ou o cacau. Lembrando que se for usar chocolate, é bom usar um com pouco açúcar, para que o bolo não fique muito doce, eu usaria cacau mesmo.
Beijo
Ola procurei em vários blogs uma receita de bolo de iogurte, mas não me agradavam. Agora que encontrei está eu disse para mim mesma” é a tal” 5✨ logo guardei para não perder. São topsas tuas receitas e dicas.
Oi Serafina
Sabes que receber a tua mensagem tão carinhosa hoje foi um presente.
Fico muito feliz que tenha encontrado o bolo ideal de iogurte no meu blog.
Obrigada pelo carinho e espero que as minhas receitas alegrem seus dias.
Beijo
Para dar um sabor diferente , untei a forma com manteiga e polvilhei uma mistura de açúcar e canela. Ficou maravilhoso!!!
A sua receita é excelente!
Olá Lúcia!!
Adorei essa sua ideia, deve ter feito uma casquinha deliciosa no bolo.
Obrigada pelo carinho e confiança.
A forma precisa ser furada no meio ou da certo com a forma inteira?
Oi Flávia!
O ideal é com furo no centro, mas se você não tem, pode sim usar a forma inteira.
Abraço e depois me conta se gostou.
Mesmo sem a calda esse bolo ficou divino
Olá Maria!
Fico muito feliz por saber que a receita foi aprovada por aí!
Um grande beijo!
É fermento instantâneo mesmo?
Oi Ana
Fermento para bolo mesmo, já arrumei no post.
Obrigada!
Eline
Eu amo esta receita
uma receita clássica e deliciosa.