Torta de coco e brigadeiro
Esta torta é a fusão entre ingredientes que harmonizam perfeitamente entre si. Ela apresenta a suave doçura e cremosidade do brigadeiro que contrasta com a rústica crocância do coco fresco e os morangos liberam sua doce acidez como toque final.
Para o brigadeiro, utilizei o chocolate Heidi 75%, produto que recebi da mais nova parceira do Mel e Pimenta, a Importadora Latinex que traz ao Brasil os melhores produtos para culinária, com sabores únicos e diferenciados.
Agora falando sobre o chocolate Heidi Intense, ele é produzido na Romênia, com ingredientes 100% naturais. Tem sabor marcante e uma cremosidade especial, confere às receitas um sabor único e aroma delicioso, chocolate refinado para os paladares mais exigentes.
Confira a receita e prepare essa delícia para sua família e amigos.
Ingredientes
Base da torta:
1 1/2 xícara de coco ralado (sem açúcar) – usei coco fresco
2 claras de ovos
1/4 de xícara de açúcar
Manteiga para untar
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
100g de chocolate meio amargo de qualidade – Usei Heidi
2 colheres de creme de leite
Morangos para decorar
Deixe a crosta de coco esfriar um pouco, coloque brigadeiro sobre a crosta, decore com os morangos.Fonte dessa deliciosa receita Cozinha a dois
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