Bolos, Doces

Bolo de banana tradicional – Fácil e gostoso

Veja a receita de um bolo de banana tradicional para você preparar em casa.

Cada vez as pessoas têm menos tempo para tudo, inclusive para cozinhar, mas precisamos resgatar os hábitos de nossas mães e avós e investir mais tempo no preparo dos nossos alimentos.

Essa é uma daquelas receitas simples, mas que vai encantar você, a massa é fofa, úmida e deliciosa.

Veja também a receita desse Bolo de banana com granola delicioso e saudável.

Bolo de banana tradicional - Prepare essa receita simples e deliciosa de bolo de banana com canela que tem aquele jeitinho de bolo de casa de vó.

Úmido, saboroso e com aquela casquinha delicadamente crocante.

Bolo de banana tradicional - Prepare essa receita simples e deliciosa de bolo de banana com canela que tem aquele jeitinho de bolo de casa de vó.

Bolo de banana tradicional – Fácil e gostoso

Quando a massa sai da batedeira ela parece um pouco pesada, mas a banana vai entrar para dar umidade à massa e deixar seu bolo molhadinho e gostoso.

Bolo de banana tradicional - Fácil e gostoso
 
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Ingredientes:
  • 100g de manteiga
  • 1 e ½ xíc. de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de canela
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento para bolo
  • 5 bananas prata cortadas em cubinhos
Modo de fazer:
  1. Prepare uma forma redonda de 25cm forrando com papel manteiga no fundo e untando as laterais. Preaqueça o forno a 180C
  2. Na batedeira bata a manteiga, com o açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado e fofo. Adicione a
  3. canela em pó, a farinha e o fermento e misture bem, a massa vai ficar super grossa e aparentemente pesada, é assim mesmo.
  4. Desligue a batedeira e acrescente a banana. Com uma mexa para envolver os ingredientes.
  5. Despeje o creme na forma que já estava preparada.
  6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, faça o teste do palito, ele deve sair limpo e sem massa.
 

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Post editado em novembro de 2017 para ajustes de layout e textos.

 

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