Doces, Sobremesas

Pudim de doce de leite – Rápido e delicioso

Pudim é o tipo de sobremesa que agrada a quase todo mundo, é um clássico da culinária que tem milhares de receitas e versões e cada um tem a sua preferida e aquele pudim de alguém da família que é sinônimo de perfeição, mas hoje eu quero compartilhar com você uma receita que conheci recentemente e fiquei apaixonada. Sugiro que você também prepare na sua casa esse pudim de doce de leite simplesmente delicioso.

 

Pudim de doce de leite

Confira também a receita desse Pudim de Cream Cheese e desse Pudim de leite condensado e coco que é o meu preferido, por mais que eu adore várias receitas, esse de leite condensado com coco é o que eu mais amo.

Pudim de doce de leite

 

Pudim de doce de leite
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Autor:
Categoria: Sobremesas
Rende: 10 fatias
Ingredientes:
  • 1 xícara de doce de leite
  • 4 ovos
  • 300 ml de leite integral
  • 1 xícara de açúcar
Modo de fazer:
  1. Caramelize uma forma de pudim usando a xícara de açúcar.
  2. Mo liquidificador, coloque os ovos, o leite e o doce de leite e bata para obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura para a forma preparada, feche com a tampa da forma ou com papel alumínio.
  4. Leve o pudim para assar em banho-maria no forno preaquecido a 200°C por 60 minutos.
  5. Se quiser confirmar se o pudim está pronto, abra a forma e espete uma faca, se ela sair limpa, o pudim está pronto.
  6. Espere esfriar, leve para a geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
  7. Desenforme e sirva.
  8. De acordo com a marca do doce de leite pode haver variações na consistência.
 

Essa receita é do blog Na minha panela

Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.

Pudim de doce de leite