Doces, Sobremesas

Pudim de Doce de Leite

Pudim é aquele tipo de doce simples de fazer e que fica sempre delicioso, este é não foge à regra, é cremoso, aveludado, uma gostosura.

Delicioso pudim, aveludado pelo uso do doce de leite.

Ingredientes:
1 xícara de doce de leite
4 ovos
300ml de leite integral

1 xícara de açúcar

Modo de fazer:
Caramelize uma forma de pudim usando a xícara de açúcar. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura na forma e leve ao forno em banho maria (200°) por cerca de 1 hora ou até que o pudim fique firme. Espere esfriar, leve para a geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.
De acordo com a marca do doce de leite pode haver variações na consistência.

Essa receita é do blog Na minha panela