Quer aprender a preparar uma deliciosa receita de almôndegas ao molho de tomates? Essas almôndegas são de origem grega, fáceis de fazer, suculentas e simplesmente deliciosas. Elas têm a presença do cominho, o pão usado na almôndega é embebido em…
Leia maisVem aprender a fazer um molho marinara caseiro. Esse molho de tomates é rústico, como é um molho rápido, ele mantém o frescor e a suculência dos tomates. A textura é aveludada, mas o destaque vai para o azeite com…
Leia maisComprar molho de tomate pode parecer prático e soar como algo inofensivo, mas infelizmente muitos molhos industrializados tem aspectos nocivos à nossa saúde, começando pelos conservantes, corantes, aromatizantes, saborizantes e milhares de outras palavras impronunciáveis. Sem falar na escolha dos…
Leia maisA receita de hoje é tradicional no RS, mas foi sendo um pouco esquecida. A famosa pizza de sardinha, se trata de uma torta de sardinha que é composta por uma massa deliciosa e coberta por um vermelho e intenso…
Leia maisFazer molho de tomate caseiro é fácil e rende muito. Entendo que acabamos comprando molhos prontos por praticidade, mas tudo é uma questão de organização, pois os molhos podem ser perfeitamente congelados para ter sempre um bom molho em casa….
Leia maisKofta Hassan Pasha é um um prato tradicional na Turquia e Argélia, o nome é complicado, mas são deliciosas Almôndegas com purê de batatas e cozidas no molho de tomate. Esse prato leva o nome de Hassan Pasha, um estadista…
Leia maisFaça esses deliciosos Rolinhos de berinjela com ricota ao molho de tomate, uma receita vegetariana, saudável e fácil de fazer. Esse prato é perfeito para servir como acompanhamento ou também como prato principal, ele fica pronto em rapidamente, é rico…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
