Suco de tomate, beterraba e espinafre

Com as temperaturas absurdas do verão de Porto Alegre a solução é inventar sucos bem geladinhos para sobreviver e esperar que uma frente fria chegue logo a Forno Alegre.

Confira a receita deste suco delicioso.

Ingredientes:
1 beterraba média
1 tomate médio (sem pele e sementes)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 punhado de folhas de espinafre
Açúcar mascavo
Gelo

Modo de fazer:
No liquidificador coloque o tomate, a beterraba em pedaços, o suco de limão e o espinafre, adicione algumas pedras de gelo e um 1/2 copo de água, bata bem, desligue o liquidificador, e ajuste a quantidade de água para ficar de acordo com seu gosto, adoce com açúcar mascavo, bata ligeiramente para misturar os ingredientes e sirva bem gelado.

Eline Prando

Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.