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Quibebe é um purê rústico de abóbora. Um prato tradicional da culinária brasileira, uma receita simples, econômica e deliciosa. A origem do Quibebe é africana, esse prato feito à base de abóbora se faz presente nas mesas do povo brasileiro….
Leia maisAprenda como fazer sunomono em casa. Essa salada faz sucesso em restaurantes de comida japonesa e é muito simples de fazer. O que é sunomono? Sunomono é uma salada ou conserva de origem japonesa, costuma ser servida como entrada…
Leia maisVocê já experimentou cuscuz marroquino? Nesse post vou te ensinar como fazer cuscuz marroquino, partindo do básico para se preparar esse prato, depois explicando como fazer esse sabor específico, que é um dos meus preferidos, onde ele é saborizado com…
Leia maisHoje quero te convidar a experimentar essa torta de abobrinha com gorgonzola e mel, uma receita prática e deliciosa. A torta salgada é feita com massa folhada pronta, assim em poucos minutos, você tem uma torta deliciosa para servir. Depois que…
Leia maisEssas batatas com molho de queijo são fáceis de fazer e simplesmente deliciosas. O molho usado na base deixa simples batatas assadas com um sabor especial e transforma um ingrediente rotineiro em um prato especial, com sabores e texturas diferentes….
Leia maisSeja para o happy hour ou para servir como entrada, essa pasta de cenoura é uma opção deliciosa e fácil de fazer. Eu sou apaixonada pela junção de um pão caseiro e algumas pastinhas. Adoro sentar, ficar conversando e degustando…
Leia maisEssa cenoura é assada com mel, cebola, alho e mais alguns temperos. Depois que ela sai do forno, é finalizada com canjica de trigo, nozes, salsinha e raspas de laranja. Essa é uma receita simples de fazer, mas é uma…
Leia maisA receita de hoje é muito especial na minha vida, pois ela é sinônimo de afeto. Essa torta salgada de cenoura é uma das receitas da minha mãe que eu mais amo. Desde que me conheço por gente, lembro da…
Leia maisEssa salada de batata e ovos com molho pesto e tomate-cereja é um jeito diferente e delicioso de preparar batatas, uma ideia para sair da rotina com poucos ingredientes. Aos domingos, aqui em casa, quase sempre fazemos uma carne assada, pode…
Leia maisO nhoque alla sorrentina ou nhoque sorrentino, é um prato napolitano, que se originou na região de Sorrento e hoje eu estou trazendo essa receita maravilhosa para compartilhar com vocês. Eu já fiz muitas receitas de nhoque, mas confesso que…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
