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A receita desse nhoque de ricota que estou compartilhando com vocês hoje é simplesmente surpreendente. O prato tem um sabor único, suave e com a leve acidez da ricota. Você pode escolher o molho de sua preferência, o nhoque de…
Leia maisHoje quero compartilhar com você uma receita de nhoque de aipim sem glúten, fácil de fazer e simplesmente delicioso. Aipim, macaxeira ou mandioca, em cada região esse ingrediente tem um nome diferente, mas faz sucesso em todas as mesas brasileiras….
Leia maisAqui em casa adoramos preparar nhoque e nem precisa ser no dia do nhoque da sorte, esse tipo de massa combina com os mais variados molhos e ainda podemos criar vários sabores. Hoje quero compartilhar com vocês o meu nhoque…
Leia maisEsse nhoque de batata-doce com espinafre é a receita perfeita para quem gosta de aliar sabor e alimentação saudável, pois eles podem sim andar juntos. Para muitas pessoas fazer nhoque parece algo muito difícil, mas com algumas dicas básicas você vai…
Leia maisNhoque de grão-de-bico, uma receita saudável, diferente e deliciosa para você preparar em casa. Esse nhoque feito com grão-de-bico é um prato muito gostoso para você aproveitar todas as propriedades e nutrientes desse grão. Você gosta de receitas que levam…
Leia maisHoje tem uma receita diferente para você testar em casa, é um nhoque de castanha portuguesa e batata. Normalmente essa castanha é cozida em água e consumida como um petisco, sem passar por nenhuma transformação, pois elas são deliciosas e…
Leia maisEu sou completamente por moranga cabotiá, gosto de usá-la em purê, refogada, assada e a tradicional moranga caramelada. Então esses dias eu decidi testar mais um prato que há tempos eu queria experimentar, é o Nhoque de moranga e sálvia na…
Leia maisAdoro nhoque, eu não tinha o hábito de preparar em casa, mas nos últimos tempos tenho curtido fazer nhoques de diversos sabores e com técnicas diferentes. E essa receita de nhoque de batata com ricota e ervas foi aprovada e…
Leia maisEssa raiz é conhecida como mandioca, aipim e macaxeira, em cada região leva um nome diferente, mas todo mundo conhece e sabe o quanto essa ela é versátil, utilizada em pratos salgados e doces que sempre ficam deliciosos, desde o…
Leia maisAmanhã é dia 29, é dia do nhoque, dia de colocar um dinheirinho em baixo do prato com a esperança na simpatia do Nhoque da Fortuna. Conta a história que São Pantaleão, em um dia 29 de dezembro, perambulava por…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
