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Geleia de laranja – Caseira, deliciosa e fácil de fazer

Aqui em casa temos testado vários tipos de geleias caseiras e esse é um caminho sem volta, pois nada é melhor do que sentir o sabor de frutas de verdade e de poder levar para a nossa mesa produtos deliciosos como essa geleia de laranja caseira.

Veja outras geleias que você pode fazer na sua casa para ter mais sabor e qualidade de vida na mesa da sua família Geleia de maçã com cenoura, Geleia de pimenta biquinho, Geleia de carambola Geleia de bergamota.

 

Geleia de laranja

Receita de geleia de laranja caseira

 

3.5 from 2 reviews
Geleia de laranja caseira - Deliciosa e fácil de fazer
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Prepare essa receita deliciosa de geleia de laranja caseira.
Autor:
Categoria: Geleias e Chutneys
Cozinha: Caseira
Palavras-Chave:
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Ingredientes:
  • 800 g de laranjas sem casca
  • 300 g de açúcar (prefira o orgânico)
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos
Modo de fazer:
  1. Comece descascando as laranjas, retire toda a parte branca, pois ela que gera o amargor.
  2. Corte as laranjas, retire o miolo branco e retire todas as sementes.
  3. Coloque as laranjas no liquidificador e bata bem, até obter um suco grosso.
  4. Despeje o líquido em uma panela, adicione o açúcar, o cravos e a canela e leve ao fogo.
  5. Deixe em fogo alto até levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar na panela semi-tampada por 40 a 60 minutos.
  6. Mexa de vez em quando para que a geleia não grude, mas evite mexer em excesso, pois a geleia pode açucarar.
  7. Retire a espuma que se forma na superfície usando uma escumadeira, assim a sua geleia ficará brilhante.
  8. Para saber se o ponto está correto, passe o dedo nas costas da colher, se esse espaço ficar limpo sem ser preenchido novamente pela geleia significa que ela está pronta.
  9. Coloque a geleia bem quente nos vidros esterilizados, tampe e deixe os vidros virados para baixo até que esfriem completamente.
 

Como esterilizar os vidros: Em uma panela coloque os vidros e as tampas, cubra com água e leve ao fogo. Deixe ferver por 5 minutos. Retire os vidros e as tampas com um pegador, escorra a água e deixe secar naturalmente.

Receita de geleia de laranja caseira

 

 

 

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Geleia de laranja - Caseira, deliciosa e fácil de fazer. Prepare em casa uma geleia gostosa, com pouco açúcar e perfeita. Ela é ótima para servir com pães, café da manhã e até com carnes e queijos. Faça geleia de laranja caseira.

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