Frango frito simples e delicioso

Frango frito é um prato simples que todo mundo ama. E hoje eu quero compartilhar com você essa receita fácil e muito gostosa.

Eu já testei várias receitas de frango frito, mas essa receita ganhou meu coração, ela é fácil de fazer o o resultado é simplesmente delicioso.

Esse frango frito é passado por farinha temperada, depois no ovo e então, é finalizado novamente na farinha. Essa farinha pode ser temperada com seus temperos secos preferidos, ali na receita eu expliquei como eu fiz, mas a receita é versátil e você pode adaptar.

Então! Corre para a cozinha e prepara esse franguinho frito na sua casa também.

Veja algumas ideias de receitas para acompanhar essa receita:

• Risoto quatro queijos
• Nhoque alla Sorrentina
• Abóbora assada com gorgonzola e nozes
• Salada de batata e ovos com pesto e tomate-cereja

Frango frito simples e delicioso

Frango frito simples e delicioso

Faça esse frango frito delicioso na sua casa

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Tempo de preparação: 15 minutos minutos

Tempo de Preparo: 15 minutos minutos

Tempo total: 30 minutos minutos

Curso: Carnes

Cozinha: Caseira

Servings: 3 porções

Author: Eline Prando

Ingredientes

• 700 g de filé de peito de frango
• 1 colher sopa de vinagre de maçã
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta
  
• 
  
• Para empanar
• 3 ovos
• 3 colheres sopa de creme de leite
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 3 colheres chá de páprica picante
• 1 colher chá de açúcar mascavo
• 1 colher chá de alho em pó opcional
• Sal
  
• 
  
• Para fritar
• Óleo

Instruções

• Corte o frango em cubos de aproximadamente 3cm.
• Coloque os cubos em uma tigela, tempere com sal, pimenta, vinagre e alho amassado. Deixe tomar gosto por aproximadamente 30 minutos.
• Quebre os ovos em um prato fundo, adicione o creme de leite e bata com um garfo, se a mistura estiver muito grossa, adicione meia colher de água.
• Em uma tigela coloque a farinha, a páprica, o açúcar, o alho em pó, uma pitada de sal e misture.
• Passe cada cubo na farinha de trigo, no ovo e depois passe novamente na farinha.
• Coloque óleo em uma panela, depois que estiver quente, frite os cubos de frango aos poucos.
• Deixe escorrer sobre papel toalha e sirva.

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Dicas para a receita

• Os temperos para empanar: Eu usei os tempero que listei nos ingredientes, mas você pode usar o que tem em casa, o importante é que sejam secos. Aqui algumas ideias: Mostarda em pó, páprica doce, lemon pepper, orégano, salsa e outros.
• Posso fazer na aifryer? Com certeza! O seu frango também ficará delicioso, use a fritadeira a 190°C. O tempo vai variar de acordo com cada modelo.
• O molho para servir: Ele é opcional, eu misturei iogurte, uma pitada de páprica, sal, azeite e ervas da minha horta.

Você fez essa receita?

Então me conte o que achou do resultado. Se puder, deixe seu comentário lá no final desse post e avalie dando a quantidade de estrelas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e principalmente, para os outros leitores que chegam até esse post.

Frango frito, simples e delicioso.

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Eline Prando

Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.