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Frango frito simples e delicioso

Frango frito simples e delicioso

Eline Prando
Faça esse frango frito delicioso na sua casa
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Categoria Carnes
Cozinha Caseira
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo total 30 minutos

Ingredientes
  

  • 700 g de filé de peito de frango
  • 1 colher sopa de vinagre de maçã
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta

  • Para empanar
  • 3 ovos
  • 3 colheres sopa de creme de leite
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres chá de páprica picante
  • 1 colher chá de açúcar mascavo
  • 1 colher chá de alho em pó opcional
  • Sal

  • Para fritar
  • Óleo

Instruções
 

  • Corte o frango em cubos de aproximadamente 3cm.
  • Coloque os cubos em uma tigela, tempere com sal, pimenta, vinagre e alho amassado. Deixe tomar gosto por aproximadamente 30 minutos.
  • Quebre os ovos em um prato fundo, adicione o creme de leite e bata com um garfo, se a mistura estiver muito grossa, adicione meia colher de água.
  • Em uma tigela coloque a farinha, a páprica, o açúcar, o alho em pó, uma pitada de sal e misture.
  • Passe cada cubo na farinha de trigo, no ovo e depois passe novamente na farinha.
  • Coloque óleo em uma panela, depois que estiver quente, frite os cubos de frango aos poucos.
  • Deixe escorrer sobre papel toalha e sirva.
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