Frango frito simples e delicioso
Faça esse frango frito delicioso na sua casa
Tempo de preparação: 15 minutos minutos
Tempo de Preparo: 15 minutos minutos
Tempo total: 30 minutos minutos
Curso: Carnes
Cozinha: Caseira
Servings: 3 porções
Author: Eline Prando
- 700 g de filé de peito de frango
- 1 colher sopa de vinagre de maçã
- 3 dentes de alho
- Sal e pimenta
- Para empanar
- 3 ovos
- 3 colheres sopa de creme de leite
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 3 colheres chá de páprica picante
- 1 colher chá de açúcar mascavo
- 1 colher chá de alho em pó opcional
- Sal
- Para fritar
- Óleo
Corte o frango em cubos de aproximadamente 3cm.
Coloque os cubos em uma tigela, tempere com sal, pimenta, vinagre e alho amassado. Deixe tomar gosto por aproximadamente 30 minutos.
Quebre os ovos em um prato fundo, adicione o creme de leite e bata com um garfo, se a mistura estiver muito grossa, adicione meia colher de água.
Em uma tigela coloque a farinha, a páprica, o açúcar, o alho em pó, uma pitada de sal e misture.
Passe cada cubo na farinha de trigo, no ovo e depois passe novamente na farinha.
Coloque óleo em uma panela, depois que estiver quente, frite os cubos de frango aos poucos.
Deixe escorrer sobre papel toalha e sirva.