Bolo mármore macio e fácil de fazer
Um bolo incrivelmente macio para você testar em casa, ele é tão fofinho que chega a ser difícil de cortar sem quebrar. Sugiro fortemente que você experimente essa deliciosa receita de bolo mármore macio e fácil de fazer.
O chocolate derretido dá um sabor muito especial à parte achocolatada do bolo e a parte clara é aromática e cheia de sabor. Confira a receita e prepare na sua casa também.
Bolo mármore macio
Veja também a receita desse Bolo de chocolate com vinho tinto que você pode fazer em casa.
Ingredientes
- 150 g de chocolate meio-amargo
- 120 ml de leite
- 100 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
- 140 g de açúcar
- 1 colher chá de essência de baunilha
- Raspas da casca de um limão
- 2 ovos
- 225 g de farinha de trigo
- 2 colheres chá de fermento em pó
- 60 ml de creme de leite
Instruções
- Aqueça o forno a 170 graus.
- Unte uma fôrma de bolo inglês ou redonda com manteiga e farinha.
- Pique o chocolate em pedaços menores e coloque num refratário de vidro com 60 ml de leite, derreta em banho-maria até que o chocolate derreta. Deixe esfriar.
- Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura fofa e cremosa.
- Junte a baunilha e um ovo de cada vez, batendo bem.
- Numa outra tigela, peneire a farinha e o fermento e vá adicionando aos poucos essa mistura à mistura de açúcar e ovos.
- Em um copo, misture o creme de leite e os 60 ml restantes de leite e acrescente à massa.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Em uma delas, misture o chocolate derretido. Na outra, adicione as raspas de limão.
- Coloque, alternadamente, colheradas das duas massas na forma e leve para assar por 30 minutos ou até que espetando um palito no bolo, ele esteja firme e sequinho.
Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.
Eline Prando
Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
Amei a receita, obrigado por compartilhar!
Olá Susana
Tudo bem com você?
Eu sou o Walter Neto, do Cyber Cook. Estou lhe escrevendo para dizer que o Mel e Pimenta será citado em nossa sessão chamada "Aqui tem Comida da Boa", onde nossa equipe irá regularmente fazer a indicação de blogs que tratam sobre culinária e que tenham a qualidade necessária para que possamos indicá-los aos nossos visitantes.
Para nós é um grande prazer poder realizar esta indicação, pois só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.
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