A receita de hoje é uma ideia para aproveitar sobras de alimentos, usando ingredientes que podemos ter na geladeira, é possível preparar um prato renovado, saudável e delicioso. Para fazer esses bolinhos de frango com batata e espinafre você pode…
Leia maisHoje voltamos a falar do aproveitamento dos alimentos por inteiro com essa receita deliciosa de casca de laranja cristalizada. Agora imagine essas cascas cobertas por chocolate meio amargo. Esses dias eu preparei um sagu de suco de laranja e decidi…
Leia maisJá pensou em preparar uma passata de tomate e um ketchup feito com as sementes? Então vem comigo que eu vou te ensinar tudo. Passata de tomates é um purê feito com através do cozimento dos tomates retirando a pele…
Leia maisVocê sabe que pode transformar casca de bergamota em um delicioso tempero? Ele pode ser usado em carnes e peixes, a farinha da casca também pode finalizar os mais diversos pratos e até para aromatizar bolos. No Brasil e no…
Leia maisSempre que assamos carnes ficamos com aquelas sobras que vão para o feijão, mas existe um jeitinho bem mais divertido de aproveitar essas carnes. Você pode transformar essas sobras nesse Bolinho de carne assada fácil e delicioso que pode ser…
Leia maisAprenda a fazer essa deliciosa receita de geleia de carambola. Se você nunca experimentou, precisa provar essa geleia de sabor intenso, de cor vibrante e delicadamente cítrica. Decidi fazer essa geleia, pois esses dias eu fui até a Ceasa pra…
Leia maisQue tal preparar essas tarteletes de arroz e ovo? Aproveitar os alimentos por completo e reaproveitar sobras, são atitudes muito conscientes e que refletem o nosso respeito pelos ingredientes e pela comida. Aproveitar sobras vai muito além de reaquecer aquela…
Leia maisÉ primavera e os morangos já estão pela cidade, vermelhos, doce e cheios de sabor. Infelizmente eles são delicados e acabam estragando rapidamente na geladeira. Confira como conservar os morangos por mais tempo na geladeira e ainda como congelar e…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
