Prosperato apresenta perspectivas para a safra e produção de azeites em 2023
A colheita da oliva já começou no RS e deve se estender até meados de abril. Nesta segunda (27) o diretor da Prosperato, Rafael Marchetti, apresenta para a imprensa gaúcha as perspectivas da safra 2023 e novidades da marca de azeites mais premiada do Brasil.
Conforme Marchetti, a expectativa é colher ao redor de 400 toneladas de oliva, resultando em uma produção de aproximadamente 50 mil litros de azeite extra virgem.
Segundo o produtor, a estiagem ocorrida em todo Rio Grande do Sul nas últimas semanas não irá prejudicar a colheita. “As chuvas caíram na hora e quantidade certas, garantindo frutos de qualidade sem prejudicar o rendimento. Será mais uma excelente safra de azeites de frutado mais verde e ricos em polifenóis”, afirma.
A Prosperato também projeta para 2023 o lançamento de um rótulo comemorativo aos seus 10 anos e o início de construção de um novo empório com espaço para o olivoturismo, na localidade de Sentinela do Sul, junto aos olivais. Com áreas de plantio nas regiões da Costa Doce e Campanha Gaúcha, a empresa já possui uma loja de fábrica (Empório Prosperato) na BR 290, em Caçapava do Sul.
Saiba mais sobre a Prosperato
- Os olivais da Prosperato somam 220 hectares e estão localizados nos municípios de Caçapava do Sul e São Sepé, na Campanha Gaúcha, e nas cidades de Barra do Ribeiro e Sentinela do Sul, na Costa Doce.
- A Prosperato é a única empresa do Brasil que tem toda a cadeia produtiva da oliva – desde a produção das mudas, plantio, extração, envase e até o varejo próprio.
- A Prosperato é a marca brasileira melhor colocada no EVOO World Ranking, que classifica os melhores azeites do mundo todo, de acordo com suas premiações de 2022, ficando na 22ª posição na classificação geral e na 2ª posição entre as empresas do Hemisfério Sul.
- A marca também recebeu a premiação especial de Fazenda Emergente no Guia Flos Olei, principal publicação internacional do segmento do azeite de oliva, concorrendo com empresas do mundo todo.
- A Prosperato completa 10 anos em 2023, produz atualmente 11 rótulos, entre eles seu Premium Blend, 6 monovarietais e 4 azeites condimentados.
- Os azeites Prosperato estão disponíveis para compra em seu site, em lojas especializadas em todo país e no Empório Prosperato na BR 290, Km 327, junto ao seu lagar, em Caçapava do Sul. Mais informações: prosperato.com.br
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Éfe Reputação
