Mousse de limão com iogurte natural

Aprenda como fazer essa mousse de limão com iogurte natural, uma sobremesa fácil, mais leve e muito saborosa.

O iogurte natural é um ingrediente que sempre está na minha geladeira, eu gosto de usar em bolos, tortas salgadas, quiches e muito outras receitas. Hoje estava querendo fazer uma sobremesa rápida. Então, decidi fazer uma mousse de limão usando o iogurte e na minha opinião, ficou melhor do que as feitas com creme de leite.

A mousse de limão fica mais leve, com aquele sabor delicioso e levemente ácido do iogurte que se junta ao limão.

Confira essas ideias de sobremesas feitas com iogurte: Sobremesa tropical de iogurte com manga e maracujá e Cheesecake de ricota com iogurte e geleia de frutas.

Mousse de limão com iogurte natural

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Mousse de limão com iogurte natural

 

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Tempo de preparo:

10 mins

Tempo de cozimento:

Tempo total:

10 mins

 

Faça essa mousse de limão com iogurte que é fácil, mais leve e deliciosa.

Autor: Eline Prando

Categoria: Sobremesas

Cozinha: Fácil

Rende: 6 porções

Palavras-Chave:

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Ingredientes:

• 2 potes de iogurte natural (170g cada)
• 1 lata de leite condensado
• 60ml de suco de limão thaiti (1/4 xícara)
• Raspas de limão

Modo de fazer:

1. Na jarra do liquidificador coloque o iogurte e o leite condensado. Bata para homogeneizar.
2. Adicione o suco de limão aos poucos, bata e experimente para agradar ao seu paladar.
3. Com o liquidificador desligado, adicione as raspas e mexa com uma espátula.
4. Transfira para taças ou uma travessa e leve ao refrigerador.
5. Em 4 horas já estará bem firme, mas se puder, deixe por mais tempo para ficar bem geladinho e ainda mais consistente.

3.5.3251

Dicas para o preparo

• Se preferir, você pode colocar um pouco menos de leite condensado. Experimente, ajuste a acidez e a doçura de acordo com a sua preferência.
• Você também pode fazer com limão siciliano ou limão galego (cravo, bergamota). Nesse caso, você precisará usar um pouco mais de suco para atingir a consistência, pois eles são um pouco mais suaves.

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