Bolo de aveia, maçã e banana
Receitas integrais nem sempre são bem vistas, estão associadas à falta de maciez e falta de sabor. Eu sou uma defensora dos bolos e pães integrais, e garanto que podemos preparar muitas receitas saborosíssimas e sem dar trabalho nenhum.
A receita de hoje é um bolo rico em fibras, texturas diferentes e o melhor de tudo, rico em sabor, macio e molhadinho. É hora de esquecer os mitos e levar mais saúde para a sua alimentação.
Ingredientes:
1 xícara de farinha integral
1 xícara de aveia
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento para bolo
1/2 xícara de óleo vegetal (pode substituir por óleo de coco)
3 ovos
3 maçãs sem casca raladas
3 bananas grandes amassadas
1 xícara de uvas passas e castanhas do pará (também pode substituir por amêndoas, nozes, macadâmias…)
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Adoro bolos assim, Eline! Esse, com certeza, vou experimentar.
Bj e ótima semana,
Lylia
Oi Lýlia,
Eu sou meu suspeita, amo esses bolos integrais, pesadinhos.
Bom te ver por aqui.
Um grande beijo
Forno a 180 graus, correto?
Olá
Sim, em média 180C já que a temperatura dos fornos caseiros varia muito.
Depois me conte se gostou da receita.
Abraço e obrigada pela visita.
Olá Eline! 🙂
Este bolo parece-me fantástico, tem tudo aquilo que eu gosto, aveia, banana e maçã,o meu marido faz anos daqui a alguns dias, e já estou a imaginar este bolo transformado em bolo de aniversário com uma cobertura de queijo creme!!
Deve ser mesmo uma delícia!!
Beijinhos! :))
http://cozinha100maneiras.blogspot.de/
Olá Isabel
É um bolo realmente delicioso e sua ideia do creme de queijo é interessante mesmo.
Se preparar para o aniversário do seu marido me conte o que achou.
Obrigada pela visita.