Bolo de laranja, simples e fofinho – Faça em casa

Simples, fácil e gostoso como esse bolo de laranja. Aqui na cozinha do Mel e Pimenta essas são as palavras que definem a minha forma de cozinhar, a simplicidade dá o tom por aqui, gostamos de comer bem, mas só precisamos de comida de verdade, feita com carinho, cheia de afeto e nada além disso.

As ideias de receitas aqui não nascem baseadas em estratégias relacionada à buscas e sim do que desejamos comer e compartilhar com a família na nossa rotina, por isso, a nossa comida é de verdade, é o que vai para a mesa nas nossas refeições, no lanche, são esses pratos que reúnem a nossa família.

Esse bolo de laranja foi feito para o nosso lanche da tarde, então sempre busco novas receitas para poder compartilhar com vocês, e esse é um bolo que foi super aprovado, macio, leve e muito fácil de fazer. A receita vem do lindo blog Feito com Amor.

Bolo de laranja, simples e fofinho

Eline Prando

Bolo de laranja, simples e fofinho

Um bolo de laranja simples, mas cheio de afeto, daqueles que deixam a casa toda com um aroma cítrico e delicioso.

Imprimir receita Pin Receita

Tempo de preparação 15 minutos mins

Tempo de Preparo 35 minutos mins

Tempo total 50 minutos mins

Porções: 10 fatias

Curso: Bolos

Cozinha: Brasileira

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

1x2x3x?

• 3 ovos médios 165 g
• 160 g de óleo de girassol
• 120 g de laranja com casca
• 120 g de polpa de laranja sem casca
• 300 g de açúcar refinado
• 280 g de farinha de trigo
• 12 g fermento químico em pó
• uma pitada de sal

Method

 

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma redonda com aproximadamente 23 cm e com furo no centro.
3. Em uma tigela grande peneire a farinha, o fermento e o sal e misture.
4. No liquidificador coloque o óleo, o açúcar, os ovos e bata ligeiramente.
5. Em seguida adicione as laranjas (com e sem casca) em pedaços e bata para obter um creme liso.
6. Despeje a mistura do liquidificador na tigela dos ingredientes secos e misture sem mexer muito, só o suficiente para envolver bem os ingredientes.
7. Transfira a massa para a forma preparada e leve para assar por 35 minutos a 180°C.
8. Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
9. Retire do forno e deixe esfriar ou amornar para retirar da forma.

Notas

Para o preparo eu usei três laranjas pequenas, para que essa receita seja precisa, é essencial que você use uma balança, pois as laranjas podem variar muito de peso.

Experimentou esta receita?

Let us know how it was!

Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.

Eline Prando

Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.