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Biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano

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Aprenda a fazer uma receita deliciosa e fácil de biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano, eles são muito práticos, duram bastante tempo e são perfeitos para o lanche.

 

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Faça biscoitos em casa e deixe de comprar os industrializados.  Doces ou salgados, nós sempre temos uma receita deliciosa para você Biscoitos amanteigados de fubá, Biscoitos integrais com recheio de chocolateBiscoitos integrais de cacau e açúcar mascavoBiscoitinhos de polvilho e queijoSalgadinho de queijo.

 

Receita fácil de biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano

 

Biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano

Receita fácil de biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano

Receita fácil de biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano

Biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano

Fáceis e delicioso, faça esses biscoitos viciantes na sua casa.
Tempo de preparação: 30 minutos
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo total: 45 minutos
Curso: Biscoitos
Cozinha: Caseira
Servings: 90 biscoitos
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 150 g de farinha de milho fina / fubá 1 xíc
  • 50 g de farinha de trigo 1/4 xíc
  • 50 g de manteiga sem sal gelada
  • 40 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres sopa de azeite
  • 2 colheres chá de orégano
  • 1/2 colher chá de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de água aprox
  • Farinha para abrir a massa

Instruções

  • Em uma tigela coloque a farinha de trigo e a farinha de milho, adicione o queijo parmesão, o orégano, o sal e misture.
  • Corte a manteiga em pequenos cubinhos, coloque dentro da tigela e com as pontas dos dedos, esfregue os ingredientes até que a manteiga fique completamente integrada, obtendo uma espécie de farofa.
  • Em seguida adicione o azeite e o ovo e misture bem.
  • Em seguida comece a adicionar a água, coloque uma colherada por vez e vá integrando os ingredientes, coloque bem aos poucos pois a quantidade pode variar.
  • Coloque a quantidade suficiente para chegar a uma massa lisa e firme, que não esfarele muito e que não grude nas mãos.
  • Enfarinhe a bancada e usando um rolo de massa, abra para que ela fique bem fina, com aproximadamente 3 mm.
  • Corte os biscoitos no formato desejado, acomode-os em uma forma untada, você pode deixar pouco espaço entre cada biscoito, pois eles se espalham pouco.
  • Leve-os para assar em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 15 minutos. Eles precisam ficar bem dourados.
  • Deixe-os esfriando e depois guarde-os em um vidro bem fechado,
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cookies de farinha de milho

 

 

Receita fácil de biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano

 

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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.