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Peito de frango recheado com bacon, tomate e abobrinha

Uma receita prática, colorida e deliciosa para você fazer em casa. Preparar peito de frango suculento pode parecer um desafio, mas com alguns macetes podemos preparar esse corte mantendo a sua umidade e com muito sabor. Confira como fazer esse Peito de frango recheado com bacon, tomate e abobrinha que é sucesso garantido.

Esse link te leva para outra receita que ensina como Filé de peito de frango assado – Suculento e delicioso.

 

Peito de frango recheado com bacon, tomate e abobrinha

 

Peito de frango recheado com bacon, tomate e abobrinha

Que tal preparar essa deliciosa receita de Batata-doce para acompanhar esse prato delicioso.

Peito de frango recheado com bacon, tomate e abobrinha

 

 

Peito de frango recheado com bacon, tomate e abobrinha
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Prepare essa deliciosa receita de frango recheado com vegetais e bacon.
Autor:
Categoria: Carnes
Cozinha: Brasileira
Rende: 2 porções
Ingredientes:
  • 2 filés de peito de frango sem osso
  • 2 dentes de alho
  • ¼ colher (chá) de canela em pó
  • ½ colher (chá) de páprica picante
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • ½ colher (chá) de mel
  • Manjerona
  • Tomate
  • Abobrinha
  • Bacon
  • Azeite ou manteiga para finalizar
  • Pimenta moída na hora
  • Sal
  • 2 palitos de churrasquinho (opcional)
Modo de fazer:
  1. Eu comprei um peito de frango com osso e com ele fiz dois filés de peito.
  2. Limpe os dois filés retirando o excesso de gordura.
  3. Faça cortes fundos e com aproximadamente 1cm de distância entre cada corte, cuide para cortar sem chegar até a parte debaixo do frango, pois queremos manter a peça unida.
  4. Tempere com sal, pimenta, alho amassado, páprica picante, canela em pó, mel e o vinagre. Esfregue bem a mistura em todas as faces da carne, incluindo as partes cortadas.
  5. Corte rodelas finas de tomate, abobrinha e fatias de bacon.
  6. Encaixe uma rodela de tomate, juntamente com uma rodela de abobrinha no corte do frango.
  7. Na camada seguinte coloque uma fatia de bacon.
  8. Recheie todos os cortes alternando bacon com abobrinha e tomate até deixar os dois filés prontos.
  9. Se quiser coloque um palito de churrasquinho em cada filé para mantê-los mais estruturados.
  10. Acomode os filés em uma forma ou refratário, espalhe alguns ramos de manjerona na forma, regue com azeite ou manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 220C por aproximadamente 30 minutos. O tempo pode variar de acordo com as características de cada forno.
  11. Quando os peitos estiverem assando, abra o forno duas ou três vezes para regar o frango com os líquidos que se acumularam na forma.
  12. Essa receita também pode ser feita na airfryer;
 

A inspiração dessa receita vem do querido blog Simples Assim, da querida amiga Lylia.

 

 

Peito de frango recheado com bacon, tomate e abobrinha

 

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Peito de frango recheado com bacon, tomate e abobrinha - Receita de peito de frango delicioso, recheado com fatias de abobrinha, fatias de tomate e tiras de bacon. Essa receita é fácil de fazer, você pode fazer esse peito de frango fácil e suculento, ele pode ser feito no forno e também na airfryer.Peito de frango recheado com bacon, tomate e abobrinha - Receita de peito de frango delicioso, recheado com fatias de abobrinha, fatias de tomate e tiras de bacon. Essa receita é fácil de fazer, você pode fazer esse peito de frango fácil e suculento, ele pode ser feito no forno e também na airfryer.