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Receita de geleia de morango caseira e deliciosa

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Geleias caseiras são fáceis de fazer, são muito saborosas e você economiza, veja como preparar essa receita de geleia de morango caseira e deliciosa. Se você puder, use morangos orgânicos para preparar a sua geleia.

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Receita de geleia de morango caseira e deliciosa

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Receita de geleia de morango caseira e deliciosa

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Receita de geleia de morango caseira e deliciosa

Eline Prando
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Ingredientes
  

  • 500 g de morangos maduros
  • 200 g de açúcar refinado
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher sopa de extrato de baunilha
  • 2 colheres sopa de vodca

Instruções
 

  • Lave os morangos e retire os talos.
  • Corte os morangos em rodelas e coloque em uma panela, adicione o suco de limão, o açúcar e o extrato de baunilha e leve a panela ao fogo.
  • Quando começar a ferver, adicione a vodca, abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
  • Usando uma escumadeira retire a espuma que irá se formar na superfície para obter uma geleia brilhante.
  • Quando atingir ponto de geleia e que os morangos estiverem desmanchando, desligue o fogo.
  • Coloque a geleia ainda quente em vidros esterilizados, tampe e vire os vidros de cabeça para baixo.
  • Deixe esfriar completamente nessa posição.
  • Depois é só guardar para consumir quando desejar.
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Receita de geleia de morango caseira e deliciosa - Faça uma deliciosa geleia de morango, fácil, deliciosa e saudável. Faça em casa!! Geleia caseira é sempre mais saudável.

 

 

 

Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.