Bolos, Doces, Saudáveis, Sem Farinha, Sem Glúten

Um bolo de chocolate com dois ingredientes…

Eu sei que e difícil imaginar um bolo de chocolate com dois ingredientes, mas acredite, isso é possível e o resultado é um bolo muito gostoso.

Vi a receita no instagram da Pitadas da Carola que havia testado e aprovado a receita da Gória Huk e assim de cozinha em cozinha as receitas vão formando uma ciranda de sabores e adoçando nossas vidas.

Esse bolo é pequeno e delicado, mas com o sabor marcante do chocolate meio amargo. Ele fica uma delícia quando servido com sorvete ou com um bom café. É perfeito para aquele dia que você está querendo comer um docinho sem meter o pé na jaca.

 

Um bolo de chocolate com dois ingredientes…

Conheça também o nosso Bolo de chocolate sem farinha!

Um bolo de chocolate com dois ingredientes...

Um bolo de chocolate com dois ingredientes...
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Autor:
Categoria: Bolos
Rende: 6 porções
Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 barra de chocolate meio amargo (150 g)
Modo de fazer:
  1. Forre uma forma de 18cm de diâmetro com papel manteiga. Unte o papel e reserve.
  2. Separe as claras das gemas.
  3. Bata as claras em neve na batedeira até que fiquem firmes.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria, assim que estiver morno você pode acrescentar as gemas uma por vez. Em seguida acrescente ⅓ das claras em neve e misture ao creme de chocolate misturando energicamente.
  5. Agora acrescente o restante das claras misturando delicadamente.
  6. Despeje a mistura na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
  7. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  8. Se desejar, finalize com açúcar de confeiteiro.
  9. Você pode servir o bolo com um bom café, ele pode ser acompanhado por sorvete ou por uma gostosa geleia de frutas.
 

Um bolo de chocolate com dois ingredientes...

Quando você preparar essa receita eu vou adorar saber o que você achou desse bolo.

 

Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.