Bolo Prestígio Fácil | Uma combinação incrível…
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Imagine uma mistura de bolo com sabor marcante do chocolate levemente amargo, um bolo que lembra brownie e sobre ele uma delicada e cremosa camada de com o sabor do coco. Faça esse Bolo Prestígio na sua casa.
Essa receita é assim, fica difícil explicar o quanto ela é saborosa, tem harmonia entre os sabores, as texturas, é simplesmente incrível e para entender só experimentando.
Faz um tempo que me deparei com essa receita no blog The cookie shop e na mesma hora guardei na minha lista de receitas a serem preparadas e agora ele faz parte da lista de receitas que serão repetidas. Sucesso absoluto.
Bolo Prestígio
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Veja duas receitas de bolo que podem te inspirar Bolo de abacaxi fácil e Bolinho de banana fit e simples.
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Bolo Prestígio, uma combinação incrível...
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Bolo com sabor marcante do chocolate levemente amargo
Autor: Eline Prando
Categoria: Bolos
Cozinha: Brasileira
Rende: 10 fatias
Palavras-Chave: Bolo de coco e chocolate, Bolo prestígio, Bolo pudim, Chocolate Amargo, Como fazer bolo pudim,
Ingredientes:
- Ingredientes para a camada de coco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo
- 100 ml de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 100 g de coco em flocos
- Ingredientes para a camada de chocolate:
- 300 ml de leite
- 150 g de manteiga
- 190 g de farinha de trigo
- 190 g de açúcar
- 140 g de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 ovos
- Açúcar para a forma
Modo de fazer:
- Aqueça o forno a 200 C.
- Separe uma forma de aproximadamente 25 cm, com no mínimo 8 cm de altura e com furo central. Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
- Comece pela camada de coco: Em uma tigela média, misture todos os ingredientes dessa etapa.
- Despeje a creme na forma e leve para a geladeira.
- Bolo de chocolate: Aqueça o leite, adicione a manteiga e mexa para derreter.
- Em uma tigela grande, coloque os ingredientes secos, junte o leite com a manteiga, os ovos e misture bem até ficar bem homogêneo.
- Delicadamente, adicione a massa de chocolate sobre o creme de coco cuidando para não misturar.
- Acomode a forma em uma panela ou forma com água para fazer o banho-maria.
- Leve para assar por 40 a 50 minutos, faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
- Deixe esfriando fora da geladeira e desenforme.
Você fez esse bolo?
Então me conte o que achou do resultado. Se puder, deixe seu comentário lá no final desse post e avalie dando a quantidade de estrelas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e principalmente, para os outros leitores que chegam até esse post.
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7 comentários
Deixe um comentário
depois de pronto coloca na geladeira?
Bom dia!
Sim, é melhor manter na geladeira.
Beijo
Olá! Já fiz várias receitas daqui e sempre deram certas, mas essa a parte de baixo subiu, apesar de estar em banho maria. Tentarei novamente. Bjs
Oi Giovana
Que pena que não deu certo, mas que bom que vc sabe que as minhas receitas funcionam.
Não sei te dizer o que pode ter acontecido.
Da próxima vez me conta o que achou e obrigada por me dar o retorno.
Beijo
Oi Valeria
Que bom que você gostou, espero que você possa aproveitar as receitas com a sua família e os amigos.
Seja sempre bem-vinda aqui.
Beijo
Poxa vida! Fiquei tentada a fazer esse!!! Com coco! Que maravilha deve ser!!!!! Beijoss, Susana.
Esse é uma perdição, é uma mistura de bolo na base com pudim na parte de cima, pq fica bem cremoso. É bom demais.
Beijos