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Trufas saudáveis feitas com tâmaras

Atualizado em: Publicado em: I 5 Comentários

Os doces são a perdição de praticamente todo mundo, principalmente da mulherada, eles são a nossa salvação quando estamos tristes e o presente que para quando estamos felizes. Eles sempre são um bom motivo para dizer “eu mereço um docinho”. O problema é que além do prazer eles carregam muitos açúcares e gorduras, por isso, quero compartilhar com você uma opção para saciar aquela vontade de comer um doce. Conheça a nossa receita de Trufas saudáveis feitas com tâmaras, elas são naturalmente adoçadas e simplesmente deliciosas.

O jeito para não abrir mão desses prazeres e não enfiar o pé na jaca é procurar soluções saudáveis. A receita de hoje é feita com ingredientes funcionais, adoçada com os açúcares naturais da tâmara e o gostinho de chocolate fica por conta do cacau em pó. Também serve de salvação para quem não pode consumir lactose.

Trufas saudáveis feitas com tâmaras

 

Trufas saudáveis feitas com tâmaras
 
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Aprenda como fazer trufas saudáveis feitas com tâmaras deliciosas. Elas são uma ótima opção para evitar doces e para quem tem intolerância à lactose.
Autor:
Categoria: Doces
Rende: 12 trufas
Palavras-Chave:
Alimentação saudável, Amêndoas, Cacau, Castanha, Chia, Coco, Doce, Doces, Fit, Fittnes, Nozes, Óleo de coco, Saudáveis, Saúde, Sem lactose, Tâmaras, Trufas,
Ingredientes:
  • 1 xícara de tâmaras sem caroço
  • ½ xícara de nozes, castanhas ou amêndoas
  • 2 colheres (sopa) de cacau
  • 1 colher (sopa) rasa de óleo de coco
  • 1 colher (sobremesa) de chia
  • Opcionais: baunilha, canela, licor à gosto
  • Para finalizar você pode usar coco ralado, farinha de amêndoas, de castanha, cacau, chia e outros.
Modo de fazer:
  1. Em um recipiente coloque as tâmaras, cubra com água morna e deixe hidratar por 30 minutos.
  2. No processador coloque as nozes ou a oleaginosa selecionada, o cacau, o óleo de coco, a chia, tâmaras escorridas e se for o caso os ingredientes opcionais.
  3. Bata até obter uma farofa uniforme.
  4. Modele uma trufa, se ela estiver muito quebradiça adicione uma colher de água.
  5. Quando a massa atingir o ponto desejado, modele todas as trufas, passe na opção escolhida para finalizar e sirva.
 

E se você quiser fazer a verdadeira trufa, confira a receita das nossas maravilhosas Trufas de chocolate caseiras e Trufas caseiras de chocolate branco e frutas secas.

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