Salmão com crosta de castanhas – Fácil e saboroso
Confira essa deliciosa receita de salmão com crosta de castanhas de preparo fácil e sabor impressionante.
Salmão é um peixe delicioso, que nos permite criatividade nas formas de preparo, mas sempre é um peixe prático de se fazer.
As castanhas misturadas às ervas conferem um crocância deliciosa e um sabor muito especial, experimente essa receita que impressiona no seu resultado.
Confira outras receitas feitas com salmão Salmão assado com manteiga de ervas e Ovos mexidos com salmão defumado.
Salmão com crosta de castanhas
- 6 filés de salmão (200g aprox.)
- 120g de castanha do pará
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta
- Suco de limão
- Em um processador coloque as castanhas, o manjericão, o alho, a farinha, a manteiga e sal.
- Triture todos os ingredientes, a castanha deve ficar com pequenos pedaços, então não bata excessivamente.
- Temperes os filés com suco de limão, sal, pimenta e um fio de azeite de oliva.
- Cubra os filés com as castanhas e leve para assar em forno aquecido a 200C, por aproximadamente 25 minutos.
Fonte: Mdemulher
Fiz essa receita e foi um sucesso!!! Simples, rápida, chique e nada óbvia.
Oi Thais
Que bom que você aprovou a nossa receita! Ela impressiona mesmo!
Fico muito feliz!
Simplesmente,uma Delícia!!Adoro a sugestão!Obrigada.
Oi Maria
Essa receita é daquelas simples mas deliciosas.
Beijos
Adoro salmão.
Está com tão bom aspecto que delicia de sugestão, uma refeição bem ao meu gosto.
beijinhos
Que sugestão tão elegante, deve ser uma autentica delicia!
Beijinhos, continuação de boa semana! 🙂
http://cozinha100maneiras.blogspot.de/
Adorei a ideia… deve de ficar uma verdadeira delicia. Beijinhos