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Pizza de berinjela e abobrinha gratinada

Essa é uma ótima receita para preparar para um jantar ou lanche e informal! A Pizza de berinjela e abobrinha gratinada é deliciosa e fácil de fazer, é claro que são bem diferentes de uma pizza, mas são uma opção divertida, gostosa e sem carboidratos.

A receita não tem quantidade definida, pois ela é mais uma inspiração do que uma receita em si. Então escolha os seus ingredientes e prepare essas delícias.

Você gosta de receitas lowcarb feitas com abobrinhas e berinjela ? Então confira essas receitas Torta de abobrinha e tomates secos e Berinjela assada com tomate.

 

Pizza de berinjela e abobrinha gratinada

 


Pizza de berinjela e abobrinha gratinada
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Uma receita prática, saudável e gostosa.
Autor:
Categoria: Vegetarianos
Cozinha: Saudável
Palavras-Chave:
falsa pizza, pizza de abobrinha, pizza de berinjela, pizza low carb, Pratos Salgados,
Ingredientes:
  • Base:
  • Berinjela
  • Abobrinha a gosto
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta

  • Sugestões de recheio
  • Molho de tomate
  • Queijo ralado
  • Tomate
  • Calabresa
  • Bacon
  • Orégano
Modo de fazer:
  1. Corte a berinjela e a abobrinha com 5mm de espessura, tempere com sal e deixe descansando por vinte minutos. Você pode acomodar em uma grade ou peneira.
  2. Em seguida, escorra e seque bem com papel toalha.
  3. Tempere os discos com pimenta e mais sal, se necessário.
  4. Acomode as fatias em uma forma untada, pincele com um pouco de molho de tomate, polvilhe com queijo e coloque o ingrediente escolhido para finalizar. Eu sugiro que você faça variações.
  5. Finalize com orégano, um fio de azeite e leve ao forno preaquecido em temperatura máxima.
  6. Elas devem ficar com o queijo bem derretido e levemente gratinado.
 

 

 

Use a criatividade! Inspire-se, faça as sua versão!

 

 

 

Você fez  essa receita na sua casa? Então me conte o que achou do resultado. Se puder, deixe seu comentário no final desse post, pois a sua opinião é muito importante para mim e para os outros leitores que chegam até esse post.

 

 

Gostou da receita da “Pizza” de berinjela e abobrinha gratinada? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.

 

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