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Hoje é dia de creme de ervilha com bacon! Eu amo o inverno, mas nos últimos anos eu estava sentindo falta do frio de verdade, o inverno por aqui andava chato com muita chuva, dias cinzentos e tristes, mas finalmente…
Leia maisHoje quero compartilhar com vocês uma receita que é um clássico da culinária italiana, é o molho à carbonara, o tradicional é feito com ovos, queijo e bacon, mas eu preparei uma versão em que acrescento cogumelos shimeji e o…
Leia maisA receita de hoje é da tradicional Torta de carne inglesa, conhecida pelo nome Shepherd’s Pie. Essa receita é um prato completo, você só precisa preparar uma bela salada para acompanhar. Quando se usa vinho no preparo de um prato…
Leia maisA receita de hoje é uma dica saborosa e aromática para você ter em casa e usar em seus pratos, mas também é perfeita para você presentear seus amigos e familiares com muito charme e delicadeza. Faça esse sal de…
Leia maisA receita de hoje é mais uma das criações para harmonizar com os vinhos da Winelands. A seleção desse mês traz dois rótulos da África do Sul, país cada vez mais conhecido pela produção de vinhos de alta qualidade. Os…
Leia maisHá muito anos que eu não preparava uma receita de peras ao vinho quente, são tantas receitas na cabeça e nas listinhas que essa acabou ficando esquecida e isso é lamentável, quero preparar essa delícia mais vezes. Ela é perfeita…
Leia maisNo início de junho contei para vocês sobre a minha parceria com a Winelands, por isso todo mês vou preparar uma receita especial para harmonizar com um vinho do mês de maio. Essa seleção veio com dois vinhos da LPG,…
Leia maisHoje tem receita para aquecer a alma e o corpo nas festas juninas, chegou a época de preparar aquele quentão caprichado e apesar do mês de junho estar com temperaturas mais altas do que o normal um quentãozinho vai sempre…
Leia maisPreparei a receita de hoje para uma harmonização com vinho, sempre quando pensamos em vinhos a ideia mais óbvia é servir com massas e risotos, mas uma sobremesa bem escolhida harmoniza perfeitamente com um bom vinho. Recebi do Clube dos…
Leia maisA receita de hoje é do Chef Felipe Bronze, ele preparou essa receita para o GNT, confesso que não curto muito as receitas dele, sempre que assistia aquele quadro dele no fantástico eu tinha a sensação que as receitas não…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
