O falafel é um delicioso bolinho feito grão-de-bico originário do Oriente Médio, mas se espalhou pelo mundo e hoje é muito consumido em sanduíches, lanches vendidos nas ruas e da forma tradicional servido em restaurantes árabes acompanhando de tahine e…
Leia maisEssas almôndegas de frango são diferentes em função do gengibre e talo de capim santo que dá um sabor todo especial e do jeito de divertido de servir, depois de prontas você as acomoda sobre uma pequena folha de alface,…
Leia maisA receita de hoje é mais uma das criações para harmonizar com os vinhos da Winelands. A seleção desse mês traz dois rótulos da África do Sul, país cada vez mais conhecido pela produção de vinhos de alta qualidade. Os…
Leia maisQue tal preparar ovos coloridos? Aprenda a fazer esse ovos naturalmente tingidos usando beterraba e vinagre que ajuda a fixar a cor e na conservação. Além de lindos, eles são deliciosos. Tem um toque delicado do agridoce, o aroma da…
Leia maisJá faz um tempo que eu queria preparar essa receita, mas em meio a tantas coisas por fazer eu acabei esquecendo. Retomando minha listinha de receitas a testar, encontrei a dita cuja e resolvi ir pra cozinha. Como costumo ficar…
Leia maisAqui em Porto Alegre existem algumas feiras que vendem produtos orgânicos, mas infelizmente nenhuma fica perto da minha casa, então acabo comprando vegetais na feira de domingo que tem aqui no bairro, no supermercado e claro trago tudo que for…
Leia maisComo já contei antes por aqui, tenho uma parceria super legal com o clube de cervejas Ohmybeer e todo o mês me esmero pra preparar uma receita legal pra harmonizar com uma das cervejas que recebo. Eu sou uma apreciadora…
Leia maisA receita de hoje é uma super simples e perfeita para aquecer as frias noites de inverno, pelo menos aqui em Porto Alegre demorou, mas o frio chegou. Essa semana estamos curtindo temperatura de 8ºC a noite, falo curtindo pois…
Leia maisA receita de hoje é de um prato delicioso, são as iscas de filé com molho cremoso, mas elas são servidas dentro do pão. O preparo desse prato é muito simples, mas o resultado impressiona pela apresentação e pelo sabor,…
Leia maisMeu blog já tem quase quatrocentas receitas, mas sei que preciso oferecer maior variedade em algumas categorias, as principais são sopas e saladas. Por isso, estou aproveitando o frio aqui do Sul para reforçar o time de caldos, sopas e…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
