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Hoje quero compartilhar com vocês uma receita que é um clássico da culinária italiana, é o molho à carbonara, o tradicional é feito com ovos, queijo e bacon, mas eu preparei uma versão em que acrescento cogumelos shimeji e o…
Leia maisA receita de hoje é da tradicional Torta de carne inglesa, conhecida pelo nome Shepherd’s Pie. Essa receita é um prato completo, você só precisa preparar uma bela salada para acompanhar. Quando se usa vinho no preparo de um prato…
Leia mais2016 está começando muito bem, cheio de novidades e boas notícias. E uma delas é que tem receita do Mel e Pimenta no Pitadas de Sabor, espaço do site Westwing que é pura inspiração, tem receitas deliciosas, dicas de gastronomia,…
Leia maisHoje tem uma dica deliciosa para harmonizar com a escolhida dentre as quatro cervejas que recebi da Ohmybeer. Como já contei para vocês, a Ohmybeer é um clube de cervejas de assinatura mensal que manda para a sua casa rótulos…
Leia maisComo já contei antes por aqui, tenho uma parceria super legal com o clube de cervejas Ohmybeer e todo o mês me esmero pra preparar uma receita legal pra harmonizar com uma das cervejas que recebo. Eu sou uma apreciadora…
Leia maisNo início de junho contei para vocês sobre a minha parceria com a Winelands, por isso todo mês vou preparar uma receita especial para harmonizar com um vinho do mês de maio. Essa seleção veio com dois vinhos da LPG,…
Leia maisA receita de hoje é um lanche caseiro fácil e simplesmente delicioso. Ingredientes: 4 pães baguete 4 linguiças suína fresca (finas) 1 cebola grande 50 g de açúcar mascavo 50 ml de vinagre de vinho branco 1 colher (sopa)…
Leia maisHoje vou falar da última seleção de cervejas que recebi da Ohmybeer, o post está bem atrasadinho, mas a receita e a harmonização foram feitas com todo o carinho. Nessa seleção recebi a premiada Jean Le Blanc da cervejaria Bastards…
Leia maisPreparei a receita de hoje para uma harmonização com vinho, sempre quando pensamos em vinhos a ideia mais óbvia é servir com massas e risotos, mas uma sobremesa bem escolhida harmoniza perfeitamente com um bom vinho. Recebi do Clube dos…
Leia maisTorta de ricota e maçã Ingredientes: 250 g de ricota (usei da Bianco Latte) 250 ml de leite 120 g de açúcar 120 g de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de passas 1/2 colher (sopa) de…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
