Nessa receita, eu ensino como fazer cogumelos recheados com bacon e ovos. Eles são feitos no forno, com um recheio muito prático e saboroso. Eu adoro preparar cogumelos e fico feliz quando encontro esse ingrediente com um bom preço na…
Leia maisA receita de hoje vai bem como entrada, além disso, é uma opção para servir como petisco e a cobertura também pode ser usada para montar deliciosos sanduíches, você pode pensar em várias formas de usar essa mistura de uvas…
Leia maisHoje quero compartilhar com vocês uma receita que é um clássico da culinária italiana, é o molho à carbonara, o tradicional é feito com ovos, queijo e bacon, mas eu preparei uma versão em que acrescento cogumelos shimeji e o…
Leia maisHoje tem essa receita deliciosa de Pasta de lentilha e cogumelos frescos. Eu sou uma verdadeira apaixonada pela ideia de montar uma tábua com alguns queijos, frios, um cestinho com pães quentinhos e patês e pastinhas. É uma delícia ficar…
Leia maisA receita de hoje é mais uma das criações para harmonizar com os vinhos da Winelands. A seleção desse mês traz dois rótulos da África do Sul, país cada vez mais conhecido pela produção de vinhos de alta qualidade. Os…
Leia maisReceita de hoje é simples e fácil de fazer para servir como entrada ou lanche. Bruschettas podem ter inúmeros sabores, então use a criatividade e faça a sua variação. Ingredientes: 8 fatias de pão francês (usei pão francês e pão…
Leia maisHá alguns anos passei a me encantar com cogumelos, os primeiros que experimentei foram os funghi secchi, que rendem deliciosos risotos, massas e outros pratos com sabor marcante e único. Também passei a gostar de outras variações, sou apaixonado pelo…
Leia maisReceitas de medalhões normalmente assustam e parecem super complicadas, mas preparar um medalhão suculento e muito gostoso não é uma tarefa difícil. Você deve apenas estar atenta ao ponto e deixar a frigideira super quente para inciar, assim você vai…
Leia maisReceita perfeita para servir como entrada para um jantarzinho delícia. Os cogumelos ficam lindos e com um ar sofisticado e o preparo é muito rápido, também é uma boa opção de acompanhamento. Ingredientes: Cogumelos paris Cebola picado Alho picado Farinha…
Leia mais
Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
