Vocês já devem ter percebido que banana é um ingrediente bastante presente na minha cozinha, ela aparece em várias receitas, mas fazemos muitos bolos com elas aqui em casa. Dentre tantas receitas, é difícil dizer qual é a preferida, mas…
Leia maisJá faço esse brownie de chocolate e castanhas há bastante tempo e não sei porque ele ainda não estava aqui no blog, essa receita de brownie é a nossa preferida, é ela que faço para presentear amigos e para saborear…
Leia maisHoje você vai aprender a preparar um delicioso semifreddo de mascarpone com raspas de chocolate meio amargo e finalizado com castanhas crocantes. Semifreddo é uma sobremesa de origem italiana parecida com o sorvete, mas como é servida semi congelada, sua…
Leia maisOs Mendiants são doces tradicionais da confeitaria francesa, esse doce é muito simples, mas delicioso, são pequenos discos de chocolate cravejados frutas secas e nozes. Segundo a tradição os mediants representam as grandes ordens mendicantes da Igreja Católica: as nozes…
Leia maisA dica de hoje é daquelas que não chamo de receita, nada mais é que uma dica para preparar um café da manhã bem nutritivo, saudável e colorido. Com a chegada do verão com muitos dias absurdamente quentes, essa é…
Leia maisComo já falei por aqui o cuscuz marroquino é a minha nova paixão, é só caprichar nos temperos e o resultado é sempre saboroso e super leve. Além disso, nem precisa cozinhar, é só hidratar, então é uma ótima opção…
Leia maisBarrinhas de cereais são uma ótima opção para um lanche saudável, mas não se engane, a grande maioria das barrinhas industrializadas não tem nada de saudável. Sempre que quiser comprar uma barrinha dê uma olhada na composição e veja que…
Leia maisA receita de hoje é uma ótima opção para fazer um prato diferente e saboroso para a sua ceia de natal, você também pode servir em um jantar como prato único. Esse prato é uma verdadeira delícia, o sabor levemente…
Leia maisQuando bate aquela vontade de comer um doce é necessário muito controle pra não cair na tentação e muitas vezes eu caio pra valer. Aproveitando a época de morangos por aqui, trago uma receitinha super saudável e capaz de acalmar…
Leia maisReceitas integrais nem sempre são bem vistas, estão associadas à falta de maciez e falta de sabor. Eu sou uma defensora dos bolos e pães integrais, e garanto que podemos preparar muitas receitas saborosíssimas e sem dar trabalho nenhum. A…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
