Pasta de ervilha para servir com pães
Hoje quero apresentar para vocês o meu novo projeto! Fui convidada pela Fritz & Frida para preparar receitas inspiradas na culinária portuguesa e italiana. As receitas em vídeo serão publicadas no Youtube e você já pode conferir a primeira delas, que é uma deliciosa Pasta de Ervilha para servir com pães.
Essa pasta usa a ervilha, um ingrediente muito presente na culinária portuguesa e ela é muito fácil de fazer, depois é só fatiar pães, escolher um bom vinho e juntar os amigos em volta da mesa.
Pasta de ervilha para servir com pães
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O projeto Cozinha Fritz & Frida – Cozinha Gaúcha, Sabores do Mundo vai apresentar 24 receitas representando a diversidade gastronômica mundial.
As cozinhas Afro e Indígena ficarão por conta do Chef Fabrício Goulart, a culinária Alemã e Espanhola será representada pelo Chef Mateus Hamerski e, eu através do Mel e Pimenta, apresentarei as receitas inspiradas na gastronomia Italiana e Portuguesa.
Produção audiovisual é do Estúdio João Ricardo em parceria com a Revista Sabores do Sul e Imagem Propaganda.
